Аллергены

Аллергены - это антигены, которые вызывают у человека необычно сильный иммунный ответ. Иммунная реакция служит для борьбы с веществом, воспринимаемым как угроза, которое обычно безвредно для организма. Эта реакция гиперчувствительности к аллергенам называется аллергической реакцией.

Что такое аллергены?

Аллергены представляют собой антигены, способные вызвать реакцию гиперчувствительности 1 типа у лиц с атопией через активацию иммуноглобулинов.

У большинства людей иммуноглобулиновый ответ возникает только в ответ на паразитарную инфекцию. Однако есть и люди, которые таким образом реагируют на антигены, распространенные в окружающей среде. Эта наследственная предрасположенность называется атопией.

У лиц с атопией непаразитарные антигены стимулируют аномальное увеличение антител к иммуноглобулину Е, что приводит к гиперчувствительности 1 типа.

Тип гиперчувствительности варьируется от человека к человеку (или от животного к животному). Для чувствительных людей аллергенами могут стать самые разные вещества. Хорошо известными аллергенами являются помет клещей, пыльца, шерсть животных (кошек, собак и т. Д.), Споры грибов, маточное молочко, арахис, фундук, рыба и морепродукты, яйца, молоко, клубника, пшеничный глютен, соя, духи, пищевые красители, усилители вкуса и пчелы. Яд осы, пенициллин, шерсть, латекс, никель и формальдегид.

Медицинские и медицинские функции, задачи и значения

Причины аллергии на Аллергены Развитие можно найти в генетическом составе, личных привычках и окружающей среде. Есть указание на то, что дети, которые часто едят фаст-фуд, обычно имеют повышенную склонность к аллергии. Возраст первого контакта с аллергеном также играет роль: чем раньше в истории жизни человек вступал в контакт с аллергеном, тем выше вероятность того, что у него разовьется аллергическая реакция на него в более поздний момент времени.

Это связано с тем, что иммунная система организма должна развить чувствительность к аллергену, прежде чем у человека может возникнуть аллергия на него. Другими словами: иммунная система должна распознать аллерген и сохранить его в своей «памяти», а затем выработать антитела против него. Этот процесс известен как повышение осведомленности. Однако в зависимости от человека для развития чувствительности к аллергену требуется разное время. Некоторые люди не проходят стадию сенсибилизации, и, хотя они страдают от некоторых симптомов, связанных с аллергенами, у них никогда не развивается полностью развитая аллергия.

Контакт с аллергеном происходит при вдыхании, прикосновении, инъекции или через пищу. Чтобы защитить людей, страдающих аллергией, в Германии существуют правила маркировки аллергенов, которые определяют, какие аллергены следует указывать на упаковке пищевых продуктов или на торговом стенде. В 2006 г. к аллергенам, которые нужно было маркировать, относились z. B. Сельдерей, горчица, арахис, ракообразные, мидии и злаки, содержащие глютен.

Также существуют так называемые псевдоаллергены, вызывающие симптомы, подобные аллергии. К ним относятся u. а. Сигаретный дым, молочный сахар, мелкая пыль, чистящие средства и озон. Вещества, которые никогда не вызывают аллергии, - горный воздух, чистая вода, жиры, минеральные соли и очищенные витамины.

Болезни, недуги и расстройства

Типичные аллергические реакции на Аллергены вызывают раздражение и воспаление в организме, вызывая отек пораженных участков.

Симптомы могут быть:

• Тошнота, рвота и диарея
• насморк, чихание
• Боль или давление в пазухах
• зуд или жжение в глазах, ушах, губах, горле и нёбе
• Отек слизистых оболочек
• Сыпь
• кашлять
• хрипы или хрипы
• одышка

В редких случаях аллергия может привести к тяжелой аллергической реакции, называемой анафилактическим шоком, которая может быть фатальной. Обычно аллергические реакции поражают определенную часть тела, например: Б. нос, глаза или кожа. Однако при анафилактическом шоке все тело реагирует аллергически, и это обычно происходит в течение нескольких минут после контакта с аллергеном.

Анафилаксию делят на четыре степени тяжести:

Уровень серьезности 1: Чихание, кашель, волдыри, зуд, покраснение кожи, отеки, учащенный пульс.

Уровень серьезности 2: Угнетение, затрудненное дыхание, спазмы желудка, заложенность яремной вены, падение артериального давления.

Уровень серьезности 3: резкое падение артериального давления, сильная одышка, судороги.

Уровень 4: Кожа бледная или синюшная, потеря сознания, пульс не прощупывается.

Если у человека возникает анафилактический шок в ответ на аллерген, ему необходимо экстренное лечение, при котором ему вводят лекарственный препарат адреналин.