Bachbunge

Bachbunge это растение, которое растет только в дикой природе и своим названием указывает предпочитаемую среду обитания: в основном оно встречается у ручьев. В средние века это было уважаемым лекарственным растением, которое до сих пор ценится в натуропатии.

Возникновение и культивирование Bachbunge

В средние века «Бахбунге» Хильдегард фон Бинген ценилась очень высоко. Она использовала растение при геморрое, расстройстве желудка или при подагре. Ботаническое название Bachbunge является Вероника беккабунга, В народе его до сих пор называют Приз источника уха, Конский кресс или Почетная премия Баха известный. Предпочтительные места для вечнозеленого растения - рвы, ручьи, болота и прибрежные районы. Там она иногда стоит наполовину погруженная в воду. Поскольку ему нужна пресная вода для поглощения питательных веществ, это показатель чистой воды.

Это многолетнее растение, которое можно найти по всей Европе, а теперь и в некоторых частях Азии, Северной Америки и Северной Африки. Жезл ручья с лежачими и восходящими побегами может достигать высоты более полуметра. Их листья имеют овальную форму, мясистые и округлые. Когда он цветет с мая по сентябрь, он показывает небесно-голубые цветы, а затем плодовые капсулы миллиметрового размера.

По предположению многих ботаников, от них происходит часть их имени Bunge, так как это слово означает клубень на средневерхненемецком языке. Он принадлежит к семейству растений семейства подорожниковых и принадлежит к роду почетных призов. Благодаря своей прочности, зимой его иногда можно встретить в незамерзающих водах.

Эффект и применение

В средние века «Бахбунге» Хильдегард фон Бинген ценилась очень высоко. Она использовала растение при геморрое, расстройстве желудка или при подагре. В настоящее время его используют в натуропатии. Из-за такого низкого использования его можно найти только как дикорастущее растение, и его выращивание не производилось. Если вы хотите использовать его как лекарственное растение, вам придется собрать его самостоятельно или посадить в собственном саду.

Очень мало продуктов, содержащих растительные компоненты. Они поступают из области натуропатической медицины или гомеопатии в виде капель или шариков. Согласно идеям натуропатической медицины, Bachbunge способствует пищеварению. Говорят, что настойки из листьев или самодельные соки обладают слабительным и мочевым действием. Помимо дубильных веществ, горьких веществ, эфирных масел и гликозидов, витамин С является одним из ингредиентов растения. Поэтому он очень полезен и имеет пряный вкус, который может придать многим блюдам особый колорит.

Можно использовать листья и цветы. В период цветения листья приобретают более насыщенный, горький вкус, напоминающий кресс-салат. В сыром виде листья хорошо сочетаются с салатом, соусом песто, творогом или винегретом. В готовом или приготовленном виде они подходят для супов, рагу, соусов, омлетов или в качестве овощного гарнира. В средние века бахбандж был важным ингредиентом супа Великого четверга, который известен до сих пор и должен укреплять и очищать организм после зимы.

Поскольку листья очень мясистые, они подходят для приготовления овощных соков самотжима. Однако из-за дикого роста важно проверить собранные листья на наличие личинок. Кроме того, их желательно собирать только в неоплодотворенных местах и ​​тщательно промывать.

После высыхания цветы сохраняют синий цвет и могут служить съедобным украшением чая или салатов. Еще одно использование Bachbunge - это растение для пруда. Расположенный у садового пруда, он покрывает края фольги и поддерживает естественный сад. Его также можно использовать в пресноводных аквариумах или как плавающее комнатное растение.

Значение для здоровья, лечения и профилактики

Хотя Bachbunge был известен как лекарственное растение в Германии в средние века, есть несколько научно доказанных заявлений о его эффективности. Содержащийся в нем аукубин, растительное вещество, используемое для защиты от насекомых, оказывает защитное действие на нервную систему и улучшает кровообращение. В традиционной медицине растение не используется.

Но народная медицина и натуропатия приписывают ему множество оздоровительных эффектов: он очищает кровь, потеет и обладает мочегонным действием. Благодаря отхаркивающему эффекту он подходит при кашле, проблемах с легкими или астме. Как в сыром виде, так и в виде настоек или приготовленных гарниров, Bachbunge способствует пищеварению и подходит против потери аппетита и запоров.

Принимать продукты из свежих листьев намного эффективнее, чем принимать настойки. Считается домашним средством для красивых зубов. Его питательные вещества в сочетании с другими дикими травами рекомендуют против весенней усталости. Говорят, что от геморроя помогает бедренная ванна с отваром из листьев. Согласно писаниям Хильдегард фон Бинген, растение подходит для уменьшения избыточной кислотности и поддержки кишечника.

Экстракт Bachbunge также входит в состав некоторых косметических продуктов и может ухаживать за кожей. Листья можно применять наружно, обладают противовоспалительным, противозудным и ранозаживляющим действием. Содержащиеся в них дубильные вещества являются причиной того, что листья или приготовленный из них отвар использовались при кожных заболеваниях еще в средние века.

На пораженные участки следует положить пропитанную ткань, чтобы избавиться от кожного лишая, кожных пятен и пигментных пятен. Это приложение также использовалось при высыпаниях и язвах. Побочные эффекты неизвестны из-за ограниченного количества исследований. Тем не менее, людям с серьезными заболеваниями следует уточнить у своего врача использование Bachbunge в качестве лекарства. Беременным женщинам и людям со слабым желудком натуропатия рекомендует избегать Бахбанджа.