Лилия специй

Лилия специй продукт, который в большинстве случаев вы встретите в Европе только в специализированных экзотических магазинах или в оранжерее любителей дальневосточной ботаники. Это растение может предложить гораздо больше, чем просто красивое украшение зимнего сада.

Возникновение и выращивание пряной лилии

Пряная лилия принадлежит к семейству имбирных, поэтому ее часто называют песочным имбирем. У которой Лилия специй это не лилия, как можно предположить из общего названия, а однодольное растение из рода кемпферия, Он принадлежит к семейству имбирных, поэтому его часто называют песочным имбирем. В ботанической терминологии пряная лилия называется Кемпферия галанга часто также сокращенно обозначают K. galanga. Это растение иногда ошибочно называют маленьким галангалом. Однако малый галангал - это другой вид того же рода, Альпиния лекарственная, Листья у пряной лилии крупные и круглые. По форме от белого до бледно-фиолетового цветов напоминают лилии. Kaempferia galanga отличается от других видов своего рода отсутствием стебля и темным, ржаво-коричневым цветом корневища, корневища.

По консистенции желтовато-белая внутренняя часть корня мягкая. Первоначально пряная лилия родом из Индии, но теперь ее также выращивают в некоторых частях Юго-Восточной Азии и Китае. Как и все растения имбиря, клубень отличается резким и сильно ароматным вкусом и интенсивным пряным запахом.

Эффект и применение

Песочный имбирь используется в качестве специи в малазийской, балийской и индонезийской кухне, но в основном он используется как лекарственное растение в традиционных учениях исцеления, особенно в аюрведической медицине. Это индийское искусство исцеления, цель которого - сбалансировать сознание и тело. Здесь пряная лилия используется из-за ее антибактериального и противовоспалительного действия для лечения различных воспалительных заболеваний.

Говорят, что пряная лилия также помогает при сахарном диабете и ожирении. Корни растения особенно ценятся за болеутоляющие свойства. Поэтому его часто используют для снятия головной и зубной боли, а также для лечения ревматоидов. При простуде и боли в горле зарекомендовала себя смесь меда и порошка из клубней песчаника.

Из песочного имбиря можно приготовить стимулирующий чай, который разбудит вас, не нервнича. В литературе по традиционной тайской медицине также описано использование листьев и цветов пряной лилии для лечения грибковой инфекции кожи, отрубей.

Кроме того, считается, что пряная лилия обладает аппетитными, пищеварительными и слабительными свойствами, поэтому ее также используют при расстройствах пищеварения. Содержащиеся в нем эфирные масла и сильный ароматический запах привели к тому, что линия пряностей используется в качестве ингредиента при производстве косметических продуктов.

В дополнение к духам, пудрам и кремам к ним, прежде всего, относятся шампуни, поскольку лекарственное растение оказалось успешным средством от перхоти в Азии. В традиционной китайской медицине пряная лилия используется для снятия стресса, беспокойства и депрессии. Причина этого, вероятно, кроется в эйфорическом свойстве растения.

Уже сообщалось об афродизиаке и даже об опьяняющем действии растения. Многие из эффектов, описанных в традиционной медицине, сейчас исследуются и в современной медицине. Ингредиенты пряной лилии могут у вас. а. Показаны противовирусное, антибактериальное, антиаллергическое, антиоксидантное, ароматерапевтическое, обезболивающее, гипотензивное, успокаивающее и противоопухолевое действие.

Значение для здоровья, лечения и профилактики

Значение пряной лилии для здоровья и лечения заболеваний в настоящее время не очень велико за пределами Индии и Азии. Но это может измениться по мере роста интереса к растению для исследований рака. Активный ингредиент кемпферол, содержащийся в растении, является частью нескольких исследований, посвященных лечению рака груди.

Исследователи обнаружили доказательства того, что кемпферол может помочь предотвратить рак легких и поджелудочной железы. Кроме того, в последние годы наблюдается изменение осведомленности пациентов о составе лекарств. Песочный имбирь может стать более важной альтернативой традиционному лечению боли, поскольку он не вызывает проблем с желудком, как некоторые из обычных препаратов, но даже противодействует проблемам с пищеварением.

Обезболивающее и противовоспалительное действие пряной лилии уже было доказано в экспериментах на животных. Между тем, появляется все больше и больше врачей, которые, помимо традиционной медицины, также обучают методам лечения травами и применяют их в качестве поддерживающей меры, если они заинтересованы и необходимы. В этом смысле лечение продуктами из пряных лилий в сезон гриппа было бы дополнительной и мягкой терапией при ангине.

Kaempferia galanga можно использовать даже в качестве профилактического средства от простуды: употребление в пищу кусочка корня с небольшим количеством соли два раза в день должно помочь предотвратить простуду. Для пациентов с ревматизмом, которые еще не смогли достичь желаемого успеха с помощью традиционных методов лечения, также может иметь смысл после консультации со своим врачом попробовать лечение препаратами, изготовленными из корня имбиря песочного.

Kaempferia galanga также может способствовать улучшению здоровья и общего благополучия в повседневной жизни. Например, было бы интересно подумать о замене напитков, содержащих кофеин, пряным чаем из лилии. Его можно приготовить из имеющихся в продаже сушеных ломтиков корня.

Не только кофе, но и все более популярные энергетические напитки, в дополнение к желаемому стимулирующему и пробуждающему эффекту, в конечном итоге могут иметь опасные побочные эффекты, которых можно избежать, переключившись на чай с пряностями из лилий.