Капуста раньше служили пищей для бедных. Он может облегчить некоторые недуги и болезни. Он представляет собой полезную альтернативу традиционной медицине без побочных эффектов, связанных с использованием капусты в лечебных целях.
Возникновение и выращивание капусты
Для лечения болезней подходят разные виды Капуста, Особенно эффективны и разнообразны белокочанная и савойская капуста. Белокочанная капуста не только по-разному используется в кухне многих культур, ее использование восходит к ранней истории. Первое упоминание можно найти в публикации 1073 года в русских летописях.
Белокочанная капуста не является сезонным овощем, она доступна круглый год, что связано с различными сортами, от ранней до зимней. Для роста капусте нужна питательная почва. Непосредственно перед сбором он зеленовато-белого цвета. Помимо витаминов, белков и углеводов, он содержит лишь небольшое количество калорий.
И белокочанная, и савойская капуста родом из Средиземноморья. Между тем, оба вида капусты выращивают также в Германии, Франции и Нидерландах. Помимо белокочанной и савойской капусты лечебными свойствами обладает краснокочанная капуста. Его цвет меняется в зависимости от pH почвы, на которой он растет. Чем она кислее, тем краснее выглядят прилегающие листья капусты.
Эффект и применение
У капусты есть множество вариантов лечения. Не менее различны и дифференцированные формы, в которых овощи можно использовать в лечебных целях. С одной стороны, он подходит для наружного применения, а с другой - при внутренних расстройствах и жалобах. Эффект от капусты в основном обусловлен ее ингредиентами, в состав которых входит большое количество различных витаминов и других важных элементов.
В Древней Греции и Риме врачи и ученые знали об эффективности сортов капусты. В то время, например, их использовали при менструальных спазмах. В настоящее время ученые доказали, что капуста также может использоваться для снижения холестерина, связывая клетчатку с желчной кислотой. Это, в свою очередь, содержит холестерин, который теперь может выводиться с калом. Кроме того, листья капусты содержат вещества, подавляющие рост клеток и обладающие детоксицирующим действием.
На сегодняшний день исследования показали, что между этими элементами и воздействием на раны и травмы может существовать корреляция, хотя четких научных доказательств пока нет. Вместо этого результаты все чаще основываются на наблюдениях, которые показали, что угольные накладки помогают при болезненных состояниях и плохо заживающих ранах.
Листья капусты подходят при имеющейся боли, а листья капусты используются при травмах. Перед применением листья необходимо промыть и просушить. Большой стебель вырезают, а листья прижимают до тех пор, пока не выйдет сок. Затем листья савойской капусты можно положить на болезненный участок и перевязать. В случае открытых ран нужно точно разрезать и уложить капустные листья.
Для внутреннего применения рекомендуется, чтобы вещества всасывались с пищей. Особенно часто капусту перерабатывают в квашеную капусту. В этой форме он также сможет предотвратить рак. Самый полезный продукт - это короткое время приготовления при низкой и средней температуре. Кроме того, можно принимать активные ингредиенты в соке, что особенно положительно влияет на существующие желудочно-кишечные заболевания.
Значение для здоровья, лечения и профилактики
Нельзя недооценивать важность капусты для здоровья. С одной стороны, он может иметь профилактический эффект, с другой - подходит для лечения уже имеющихся жалоб. Его можно рассматривать как полезную альтернативу химическим препаратам; побочных эффектов ожидать не следует. В особенности при наружном применении необходимо соблюдать только высокие стандарты гигиены, чтобы не допустить инфицирования открытых ран.
В остальном, благодаря определенным белкам, капуста подходит для лечения язв, которые могут локализоваться в желудке или двенадцатиперстной кишке. Предотвращает воспаление кожи и способствует заживлению ран при открытых повреждениях. Высокое содержание витаминов гарантирует, что существующий дефицит витамина С будет компенсирован или предотвращен. При устранении такого недостатка одновременно облегчаются и другие имеющиеся симптомы.
Обладая сильными противовоспалительными свойствами, капуста также помогает при ревматизме или воспалении слизистой оболочки желудка. В то же время компрессы могут уменьшить боль пострадавших. Это также может уменьшить дискомфорт в области кишечника. К ним относятся, например, запор. Благодаря своим свойствам снижать уровень холестерина, он может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечные приступы, поскольку они часто связаны с высоким содержанием липидов в крови.
Еще один профилактический аспект - это предотвращение рака. Предполагается, что глюкоинсолаты и другие компоненты активно противодействуют опухолям. Поскольку сердечно-сосудистые заболевания и злокачественные опухоли являются одними из самых распространенных причин смерти, капусте можно приписать очень большое значение для здоровья. Его эффективность можно охарактеризовать как лечебную, так и профилактическую. Таким образом, он подходит не только для приготовления множества блюд, но и может использоваться вне кухни.
