Линолевая кислота

Линолевая кислота это очень важная жирная кислота, жизненно необходимая для организма. Почему линолевая кислота, название которой происходит от латинского, так важна для нашего организма? Какие задачи он выполняет в организме?

Что такое линолевая кислота?

Линолевая кислота - это дважды ненасыщенная жирная кислота. Ненасыщенные жирные кислоты - это органические химические соединения, молекулярные структуры которых имеют двойную или тройную связь. Линолевая кислота имеет двойную связь и относится к группе омега-жирных кислот.

Как правило, линолевая кислота существует в жидкой форме и очень плохо растворяется в воде. Линолевая кислота в основном содержится в натуральных жирных маслах. Помимо линолевой кислоты существует конъюгированная линолевая кислота, которая относится к группе диненасыщенных жирных кислот линолевой кислоты. Эта конъюгированная линолевая кислота является твердым ингредиентом молочных и мясных продуктов жвачных животных.

Функция, эффект и задачи

Незаменимая линолевая кислота - одна из самых важных для здоровья жирных кислот. Линолевую кислоту не следует путать с гамма-линоленовой кислотой, которая воздействует на человеческий организм аналогичным образом, но действие которой отличается во многих мелких деталях.

Если в организм поступает достаточное количество линолевой кислоты, это оказывает множество положительных эффектов на регулярные процессы в организме. В качестве основы для синтеза полиненасыщенных жирных кислот необходимо, чтобы эти процессы могли происходить без перебоев.

Линолевая кислота также отвечает за стабилизацию структуры кожи и структуры клеточных мембран. В здоровой коже около 20 процентов линолевой кислоты содержится в жирных кислотах. Наибольшая доля линолевой кислоты приходится на эпидермис, самый внешний слой кожи человека. Функциональный водный баланс кожи - одна из многих важных барьерных функций линолевой кислоты.

Линолевая кислота необходима не только для кожи. После интенсивных тренировок мышцы тела сильно напрягаются. Линолевая кислота помогает сократить время восстановления. Линолевая кислота также играет важную роль в метаболическом процессе кислорода. Он позволяет генерировать электрические токи и более регулярно биться сердцу. Достаточное количество линолевой кислоты поддерживает организм в регулировании холестерина и поддерживает задачу, которую выполняют наши тромбоциты. Чтобы выводить жирорастворимые токсины из нашего организма, линолевая кислота помогает транспортировать их к коже, легким, почкам или кишечнику. Там эти токсины, наконец, могут быть выведены.

Образование, возникновение, свойства и оптимальные значения

Линолевая кислота не вырабатывается в организме. Следовательно, он попадает в организм с пищей, которую мы едим каждый день. Линолевая кислота содержится в животных и растительных жирах. Масло виноградных косточек и сафлоровое масло имеют самое высокое содержание линолевой кислоты в растительных маслах. С другой стороны, подсолнечное масло, масло тыквенных семечек и оливковое масло содержат значительно меньшее количество линолевой кислоты. Высокожирное мясо и колбаса, а также маргарин, миндаль и орехи также очень богаты линолевой кислотой.

Тело должно получать от пяти до семи граммов в день с пищей. При сбалансированном питании можно без проблем удовлетворить суточную потребность. Если человек подвергается серьезным стрессовым ситуациям или живет согласно определенному плану питания, может потребоваться увеличение суточной потребности в линолевой кислоте. При дефиците можно принимать диетические добавки, такие как масло примулы вечерней, которое содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Беременным женщинам, особенно во время беременности, следует потреблять достаточное количество линолевой кислоты, чтобы избежать дефицита. Пищевые добавки также можно принимать во время беременности, поскольку у них нет известных побочных эффектов.

Заболевания и расстройства

Линолевая кислота тоже может негативно влиять на организм. Если потребляется слишком большое количество жирных кислот омега-6, это может способствовать образованию эйкозаноидов (гормоноподобных веществ, которые, помимо прочего, участвуют в воспалительных процессах в организме). Эти тканевые гормоны могут иметь как положительное, так и отрицательное влияние на наш организм.

Если дефицит линолевой кислоты слишком велик, организм более подвержен инфекциям и болезням сердца. Слабость печени и почек также может быть результатом недостаточного поступления линолевой кислоты. Такие серьезные последствия случаются довольно редко. Сильный избыток линолевой кислоты может, среди прочего, увеличить риск инсульта. В некоторых случаях слишком много линолевой кислоты в организме может быть канцерогенным.

Линолевая кислота не только выполняет множество положительных функций в нашем организме. Он также входит в состав многих косметических продуктов, которые используются для наружного применения. Линолевая кислота положительно влияет на раздражение кожи, фотоповреждения или возрастные пятна, которые появляются на коже со временем.

Напротив, конъюгированная линолевая кислота помогает при похудании. Он не только положительно влияет на здоровье, защищая от атеросклероза и снижая уровень холестерина, но также оказывает долгосрочное положительное влияние на людей с ожирением. С увеличением конъюгированных жирных кислот мышцы были построены, а жировые отложения уменьшились. Научно доказано, что длительное использование конъюгированной линолевой кислоты не вызывает каких-либо вредных побочных эффектов. Тем не менее, нельзя упускать из виду сбалансированное питание и информацию от врача.

Если вы принимаете препараты, содержащие линолевую кислоту, необходима консультация врача. Убедитесь, что такие добавки не принимают в сочетании с лекарствами, так как они могут взаимодействовать.