молибден является химическим элементом и относится к переходным металлам. Он также является важным микроэлементом для всех организмов. Недостаток или избыток молибдена встречается очень редко.
Что такое молибден
Молибден - химический элемент с атомным номером 42. Он относится к переходным металлам и встречается в основном в минералах. Твердый молибден используется в металлургии для производства сплавов.
Он увеличивает прочность, а также коррозионную и жаропрочность металлургических материалов. Молибден встречается главным образом в молибденовом блеске (MoS2), в желтой свинцовой руде (PbMoO4) и в повеллите Ca (Mo, W) O4. Это важный микроэлемент для всех организмов, в составе кофактора молибдена он участвует в различных ферментативных реакциях. Известно, что среди микроорганизмов существует около 50 молибденсодержащих ферментов. Кроме того, молибден участвует в азотфиксации бобовых с участием бактерий. В то же время он также может быть полезен для снижения поглощения азота растительными организмами.
Молибденосодержащие ферменты участвуют в метаболизме серосодержащих аминокислот и мочевой кислоты в организме человека и животных. В эффективных биомолекулах молибден является центральным атомом в комплексе с атомами серы в качестве лигандов. Заболевания, связанные с дефицитом молибдена, обычно возникают только в результате наследственного нарушения синтеза ферментов, содержащих молибден, или в случае крайнего недоедания.
Функция, эффект и задачи
Молибден играет чрезвычайно важную роль в организме человека как незаменимый микроэлемент. Он входит в состав некоторых ферментов, катализирующих жизненно важные биохимические реакции в организме. Он участвует в расщеплении серосодержащих аминокислот.
Кроме того, он поддерживает разложение азотистых оснований, содержащих пурин, в результате чего образуется мочевая кислота. Он является кофактором ферментов, содержащих железо и флавин, таких как ксантиноксидаза, альдегидоксидаза и сульфитоксидаза. Фермент ксантиноксидаза отвечает за образование мочевой кислоты из аминокислот и азотистых оснований. Альдегидоксидаза катализирует различные метаболические процессы в печени. Биодоступный молибден находится в форме молибдена. Этот ион входит в состав кофактора молибдена. Кофактор молибдена представляет собой сложное соединение между молибдоптерином и оксидом молибдена, с помощью которого создается каталитическая способность ксантиноксидазы, сульфитоксидазы и альдегидоксидазы.
Молибден также является кофактором фермента НАДН-дегидрогеназы. Также было обнаружено, что молибден способствует проникновению фтора в зубы. Следовательно, это может предотвратить образование кариеса. Молибден также обладает бактерицидным действием, так как препятствует росту бактерий. Он всасывается с пищей в виде молибдена в тонком кишечнике. Механизм абсорбции считается пассивным. Однако об этом процессе мало что известно. Молибдат сразу становится биодоступным и связывается с молибдоптерином с образованием кофактора молибдена.
Образование, возникновение, свойства и оптимальные значения
Молибден находится в организме в основном в связанной форме. Свободного молибдата очень мало. В крови он в основном находится в эритроцитах. Наибольшие концентрации молибдена содержатся в печени, почках, надпочечниках и костях. В зубах и костях он встроен в кристаллы апатита. Положительно влияет на здоровье костей и зубов. Молибдат выводится из организма в основном с мочой и только в более низких концентрациях с калом.
Суточная потребность человека в молибдене точно не известна. Однако предполагается, что требуется от 50 до 100 микрограммов. Поскольку в рационе содержится достаточно молибдена, дефицит молибдена из-за недоедания встречается очень редко. Он содержится во всех продуктах питания, но особенно часто встречается в бобовых, зародышах пшеницы, многих ароматических растениях, яйцах и субпродуктах. Заявленная потребность в молибдене покрывается продуктами питания. Однако потребность может увеличиваться в случае окислительного стресса, воздействия химических веществ, высокого уровня мочевой кислоты, нарушения кишечной флоры или других кишечных заболеваний.
Заболевания и расстройства
Недостаток или избыток молибдена встречается очень редко. Если молибдена не хватает, молибден-зависимые ферменты больше не могут нормально функционировать. Нарушается распад серосодержащих аминокислот или пуриновых оснований.
Кроме того, зубы снова становятся более подверженными кариесу. Иммунная система ослаблена из-за снижения защиты от окислительного стресса. Типичные симптомы включают учащенное сердцебиение, одышку, дисфункцию мозга и нервов, возбуждение или куриную слепоту. Это также может привести к расстройствам пищеварительного тракта, зуду, отекам и колебаниям настроения. Могут обостриться существующие хронические заболевания, такие как кожные инфекции, воспаление слизистых оболочек или рак. Обычно потребление молибдена покрывается диетой. Однако есть нарушения резорбции кишечника, которые не могут гарантировать адекватное поступление молибдена в организм. К ним относятся болезнь Крона, целиакия или нарушение кишечной флоры.
Однако в этих случаях наблюдается не только дефицит молибдена. Не хватает и других микроэлементов и витаминов. Однако существует также наследственное заболевание, при котором возникает дефицит кофактора молибдена. В нелеченных случаях это заболевание заканчивается летальным исходом. Передозировка от 10 до 15 миллиграммов молибдена в день приводит к образованию слишком большого количества мочевой кислоты и появлению симптомов подагры. Кроме того, было обнаружено, что повышенная концентрация молибдена также приводит к увеличению выведения меди. По этой причине хронический избыток молибдена может привести к дефициту меди с соответствующими симптомами. Передозировка молибдена также может произойти на литейных предприятиях или при производстве красок.