Возникновение и выращивание ангелики
В прошлом дудник был очень популярным растением в народной медицине, которое можно было найти почти в каждом дачном саду.Это было дудник очень популярное растение в народной медицине, которое можно было встретить практически в каждом дачном саду. Сегодня его редко сажают сознательно. В природе встречается в основном в заросших садах, на железнодорожных насыпях, на сырых лугах, в канавах или в открытом грунте. У него яйцевидные перистые листья, слегка заостренные. Стебли слегка голубоватые, полые и округлые. Их поверхность рифленая. Маленькие зеленоватые цветы растут в больших круглых зонтиках.
У растения очень толстые корни. Ангелика тоже будет настоящая ангелика, Руда ангелика, Ангельская трава, Heiligenwurz Корень Святого Духа, Корень зуба или ниппель называется. Есть риск перепутать с лесным дудником и водяным болиголовом. Его опасно путать с болиголовом, потому что он чрезвычайно ядовит. Листья болиголова распилены по краю, а корни луковично утолщены и разделены поперечными стенками на камеры. С другой стороны, путаница с лесным дудником безвредна. Это растение меньше дягиля, корни тоньше, а цветки от белого до красноватого цвета.
Эффект и применение
В основном используются корни растений возрастом не менее 2 лет. Они содержат горькие вещества, эфирные масла и витамин B12. Корни выкапывают, хорошо промывают и раскалывают вдоль. После сушки в теплом помещении корни нужно хранить в хорошо закрытых емкостях, так как они очень популярны у насекомых.
Также используются листья, стебли и семена. Анжелика обладает антибактериальным действием, против метеоризма и вздутия живота, стимулирует аппетит и секрецию желудочного сока и поджелудочной железы. Из корней делают спиртовые экстракты и чаи. Кроме того, эфирные масла извлекаются из корней и семян. Их часто добавляют в ликеры, которые затем продаются как настойки. Однако большее количество этих эфирных масел может вызвать симптомы интоксикации.
Также говорят, что Анжелика помогает от отравления. Его использовали как лекарство от чумы. Корень также используется в виде порошка. Чаи также делают из листьев и стеблей растения. Совсем недавно дудник также был обнаружен в кремах. Также можно принимать ванны с добавками дудника. Кроме того, в качестве приправы используют измельченные листья и стебли дудника.
Листья также можно приготовить как овощ. Однако следует соблюдать осторожность. Передозировка или прямой контакт кожи с соком растения может сделать кожу более чувствительной к свету и вызвать раздражение кожи. Не все переносят дягиль. Любой, кто страдает сердечным заболеванием или имеет повышенный риск его развития, не должен употреблять дудник или продукты из этого растения.
Анжелика увеличивает свертываемость крови. Это уменьшит кровоток и может привести к сердечному приступу. Поскольку дягиль в больших количествах стимулирует матку, его не следует применять во время беременности.
Значение для здоровья, лечения и профилактики
Чтобы использовать дягиль для лечения существующих проблем со здоровьем или для профилактики, его либо высаживают в собственном саду, либо вы можете воспользоваться соответствующими предложениями в аптеках или компаниях по доставке по почте. Дягиль нужно сеять осенью, потому что это охлаждающий росток.
В качестве специи измельченные стебли и листья растения можно использовать в соусах, супах и салатах. Листья можно приготовить как овощи, корни - как пастернак. Стебли дягиля можно есть сырыми. Вкус ароматный, стебли фруктовые. В кислых компотах, таких как ревень или крыжовник, он снижает кислотность. Как дополнение к джемам усиливает аромат. Ликеры, содержащие дудник, используются для лечения проблем с пищеварением.
Уже 2000 лет назад зелье Териак использовалось как средство от всех видов отравлений. Говорят, что корень ангелики был основным компонентом этого зелья. Кнейп также рекомендовал чай из листьев, корней и семян дягиля в качестве средства от отравления. Чай легко приготовить, заварив чайную ложку измельченного корня дудника в 150 мл горячей воды. Его нужно настоять 10 минут, а затем процедить. Чашка этого теплого чая ежедневно, выпиваемая за полчаса до еды, должна помочь при кишечных спазмах.
Также рекомендуется при отсутствии менструации и для изгнания последа. В конце концов, он также должен помочь, когда нет необходимости в мочеиспускании, и укрепить печень и селезенку. Вшей также можно убить с помощью наружного применения этого чая. Чай из листьев и стеблей можно использовать для полоскания горла при тонзиллите. Говорят, что ванны с добавлением дягиля помогают при ревматизме и подагре.
Предлагаются сиропы от кашля с дягиля и мазь, содержащая компоненты растения, как говорят, помогает против лучевых повреждений при лечении рака. Жевание корня помогает развеять алкогольное похмелье. Порошок корня обладает антибактериальным эффектом и, как говорят, помогает, например, против стопы спортсмена или укусов насекомых. В прошлом порошок также применялся наружно при подагре и ишиасе, а также при язвах или укусах. Говорят, что Анжелика помогает даже в отказе от курения.