Непереносимость лактозы (непереносимость молочного сахара)

Около 90 процентов населения мира страдает от Непереносимость лактозы или. Непереносимость лактозы, В странах Центральной Европы меньше людей, страдающих непереносимостью лактозы. Здесь можно встретить от 10 до 20 процентов населения с непереносимостью лактозы.

Что такое непереносимость лактозы (непереносимость молочного сахара)?

Младенцы и малыши обычно без проблем переносят молочные продукты на сто процентов. Молоко содержит лактозу, которую также называют молочным сахаром. Молочный сахар расщепляется ферментом лактазой.

В зрелом возрасте способность оптимально переваривать молочный сахар медленно снижается. Вот как Непереносимость лактозы.

Непереносимость лактозы не следует путать с аллергией на молочный белок. Потому что непереносимость лактозы - это всего лишь пищеварительная слабость.

причины

Лактоза расщепляется в кишечнике на глюкозу и галактозу с помощью лактазы. Этот пищеварительный фермент вырабатывается в тонком кишечнике. Если в организме человека он вырабатывается недостаточно или не вырабатывается совсем, то говорят об одном Непереносимость лактозы.

Молочный сахар больше не переваривается должным образом. Затем непереваренная лактоза мигрирует в другие отделы кишечника, которые населены кишечными бактериями другого типа. Эти кишечные бактерии питаются непереваренным молочным сахаром. Это приводит к образованию большего количества газов и органических кислот в кишечнике. Они также вызывают задержку воды в кишечнике. Это вызывает резкое опорожнение кишечника.

В случае первичной лактазной недостаточности пациенты страдают от неонатальной лактазной недостаточности в результате нарушения обмена веществ. Эта форма заболевания встречается очень редко. Физиологический дефицит лактазы начинается в детстве после отлучения от груди. Затем способность вырабатывать лактазу постепенно снижается.

Вторичный дефицит лактазы вызывается таким заболеванием, как болезнь Крона или целиакия. Когда болезнь вылечена, непереносимость лактозы снижается.

Симптомы, недуги и признаки

Если непереносимость лактозы и сопутствующие ей жалобы возникают в детстве, причины может быть легче определить, чем если непереносимость из-за нарастающей лактазной недостаточности проявляется только в зрелом возрасте.
© designua - stock.adobe.com

Наиболее распространенные симптомы непереносимости лактозы (непереносимость молочного сахара) включают необъяснимую боль в животе, газы и диарею. Это происходит после употребления продуктов и напитков, содержащих лактозу. Симптомы могут появиться сразу после употребления лактозы, но также и после задержки. Насколько чувствительны люди, зависит от фермента лактазы, который используется для метаболизма молочного сахара.

Проблема в том, что изначально симптомы могут оставаться необъяснимыми и размытыми. Организм должен привыкнуть к молочному сахару. Это может сделать симптомы менее заметными. Они могут быть «ограничены» годами и покрыты другими жалобами. Симптомы, возникающие в этом случае, могут включать склонность к желудочно-кишечным расстройствам, желудочно-кишечные заболевания, аномальные иммунные проблемы, нарушения сна или позывы к мочеиспусканию после употребления в пищу продуктов, содержащих лактозу.

Жалобы, вызванные непереносимостью лактозы, могут варьироваться от человека к человеку. Некоторые люди реагируют на самые маленькие дозы лактозы серьезными проблемами с пищеварением. Другие люди переносят продукты с низким содержанием лактозы, но не с более высоким содержанием лактозы. Трудно всегда отнести симптомы, которые возникают к лактозе, поскольку они часто скрываются за ингредиентом «специи» в продуктах промышленного производства.

Если непереносимость лактозы и сопутствующие ей жалобы возникают в детстве, причины может быть легче определить, чем если непереносимость из-за нарастающей лактазной недостаточности проявляется только в зрелом возрасте.

Течение болезни

Что она делает Непереносимость лактозы заметно? После еды, содержащей лактозу, пациенты сначала чувствуют себя сытыми. Следуют метеоризм и отрыжка. Боль в животе может доходить до колик, но не обязательно настолько сильной. Тошнота и диарея также могут быть следствием непереносимости лактозы.

У этого заболевания много степеней. Некоторые пациенты могут принимать небольшое количество продуктов, содержащих лактозу. Эта группа не переносит цельное молоко, сливки или сливочное масло. С другой стороны, натуральный йогурт, пахта и сметана часто хорошо усваиваются.

То же самое и с сыром. Созревшие сыры переносятся лучше, чем, например, сливочный сыр. При условии, что эти продукты не употребляются в чрезмерных количествах. Содержащаяся в них молочная кислота обеспечивает хорошую переносимость слегка подкисленных молочных продуктов. Он выполняет часть пищеварительной работы.

На практике можно сказать, что группа может потреблять до одного грамма лактозы без каких-либо симптомов. Другая группа может переносить до 10 граммов лактозы. Лишь очень небольшой процент пациентов вообще не переносит лактозу. Эти пациенты должны убедиться, что вся еда и напитки, а также лекарства не содержат лактозы.

осложнения

Как правило, непереносимость лактозы не вызывает особых или опасных для жизни осложнений. На продолжительность жизни пострадавшего не влияет и не уменьшается из-за непереносимости лактозы. Однако непереносимость лактозы отрицательно сказывается на качестве жизни, поэтому пациенту приходится отказываться от молочных продуктов.

При приеме молочных продуктов возникают боли в животе и желудке, а также метеоризм. Нередко эта боль в долгосрочной перспективе может привести к депрессии. Боль, особенно ночью, может вызвать проблемы со сном и, как следствие, раздражительность пациента. Однако причинное лечение непереносимости лактозы невозможно.

Пострадавшие должны избегать молочных продуктов в своей повседневной жизни или употреблять продукты без лактозы. Это может ограничить большинство жалоб. Использование поддерживающих лекарств также может облегчить или ограничить симптомы. Как правило, особых осложнений или других жалоб нет. Кроме того, в некоторых случаях пациенты зависят от добавок, чтобы получить недостающие питательные вещества из молочных продуктов. Однако непереносимость лактозы не влияет на продолжительность жизни.

Когда нужно идти к врачу?

Стойкие проблемы с пищеварением всегда должны быть осмотрены врачом. Хронические проблемы с кишечником ухудшают самочувствие и могут вызвать вторичные заболевания, которые связаны с дальнейшими жалобами. Поэтому необходимо вызвать врача, если описанные симптомы повторяются или сохраняются. Если есть проблемы с питанием и весом в связи с непереносимостью, следует немедленно обратиться к врачу или в клинику. Если есть факторы риска, такие как регулярный прием лекарств (особенно болеутоляющих и антибиотиков), болезни или хирургическое вмешательство, а также нездоровое питание, также рекомендуется визит к врачу.

Недостаток физических упражнений и стресс также являются типичными причинами непереносимости. Люди, к которым относятся вышеперечисленные факторы, должны обратиться за медицинской помощью. Кроме того, в зависимости от причины следует проконсультироваться с диетологом или терапевтом. Дополнительные контакты - гастроэнтеролог, терапевт или аллерголог. Врач может диагностировать непереносимость лактозы и предложить пациенту подходящую терапию. Если это происходит на ранней стадии, обычно можно избежать хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Лечение и терапия

Лечение Непереносимость лактозы индивидуально отличается. Однажды существует возможность получить недостающий фермент с помощью подходящих препаратов из аптеки. Однако медицинские страховые компании не возмещают стоимость таблеток, содержащих фермент лактазу.

Имеет смысл изменить свой рацион и адаптировать его к соответствующей непереносимости лактозы. Не рекомендуется вообще отказываться от молочных продуктов. Потому что они являются важными строительными блоками в питании, так как обеспечивают кальций, который важен для структуры костей.

Таким образом, еще предстоит выяснить, в какой степени следует избегать лактозы или можно ли переносить меньшие количества. Если пациенты могут потреблять только очень небольшое количество молочного сахара и, следовательно, должны сильно ограничить потребление молочных продуктов, рекомендуется принимать препарат с ферментом лактазой.

Прогноз и прогноз

Непереносимость лактозы не является опасным для жизни состоянием. Пострадавшие не должны ожидать каких-либо ограничений в продолжительности или качестве жизни. Однако следует избегать продуктов, содержащих лактозу. Кроме того, пострадавшие должны регулярно консультироваться со своим гастроэнтерологом или семейным врачом. Врач может следить за течением болезни и в случае появления симптомов назвать подходящие антидоты. Это особенно полезно при хронических заболеваниях, которые нельзя облегчить, просто отказавшись от подходящей пищи.

Если симптомы сохраняются, несмотря на все принятые меры, может быть другая причина. Затем рекомендуется подробное медицинское обследование. Врач может дать точный прогноз и дать дополнительные советы, как организовать повседневную жизнь с заболеванием. Легкую вторичную непереносимость лактозы часто можно вылечить, постепенно увеличивая потребление продуктов, содержащих молочный сахар.

Врожденная непереносимость лактозы сохраняется на протяжении всей жизни. Ферментное расстройство необходимо лечить постоянно, избегая употребления соответствующей пищи. В противном случае могут возникнуть серьезные осложнения, которые существенно скажутся на самочувствии. У детей непереносимость лактозы может вызывать опасные для жизни симптомы. Курс зависит от того, будет ли выявлено ферментное нарушение на ранней стадии и какие меры будут приняты. При своевременном обращении к специалисту прогноз в целом положительный.

профилактика

В профилактических целях пациенты могут выбирать безмолочные продукты, чтобы не возникало никаких симптомов. В списках ингредиентов продуктов указывается, действительно ли продукт, не содержащий молока, не был добавлен к лактозе. К сожалению, нет другой профилактики, например, против действительной слабости пищеварения.

уход за выздоравливающим

Последующее наблюдение часто проводится при серьезных заболеваниях, которые могут повториться после успешной процедуры. Классический пример - раковые заболевания, с другой стороны, непереносимость лактозы. Она не уходит. К тому же это не опасно для жизни. Последующее наблюдение имеет другую направленность при непереносимости лактозы: пациент должен вести повседневную жизнь без симптомов.

Лучше всего это делать, избегая продуктов с большим количеством лактозы. Последующий уход на самом деле представляет собой медицинское сопровождение. Часто проводятся обязательные приемы раз в полгода, на которых документируется течение болезни. В этот период проводятся комплексные обследования, позволяющие сделать постановку о внутренних органах.

Однако в случае непереносимости лактозы использование врачей и терапевтов ограничивается чистой передачей знаний. Врач сообщает пациенту о его диагнозе и может порекомендовать рекомендации по питанию. В таком случае ответственность за реализацию представленной информации лежит на пациенте.

Кроме того, прием некоторых лекарств предотвращает появление типичных симптомов. Пациенты могут запросить рецепт у своего врача при любых жалобах. Может иметь смысл использовать его, особенно если есть неуверенность в содержании сахара в еде и напитках.

Ты можешь сделать это сам

Любой, кто страдает непереносимостью лактозы, должен изменить свой рацион. Важно выяснить, нужно ли полностью избегать лактозы или достаточно диеты с низким содержанием лактозы. Потому что больные часто могут потреблять небольшое количество лактозы без каких-либо симптомов.

Чтобы придерживаться сбалансированной диеты, несмотря на то, что вы не употребляете молочные продукты, имеет смысл обратиться к диетологу. Помимо семейного врача, он может ответить на вопросы и исключить недоедание. Потому что, как правило, избегая продуктов, содержащих молоко, может возникнуть недостаток кальция, который важен для структуры костей. Чтобы противодействовать этому, полезно есть зеленые, богатые кальцием овощи, такие как брокколи или фенхель.

Однако вовсе не обязательно отказываться от молочных продуктов. Супермаркеты предлагают широкий выбор маркированных безлактозных продуктов. В молоко добавляется фермент лактаза, который обеспечивает расщепление молочного сахара и, следовательно, его более легкое переваривание. Также можно перейти на заменители растительного происхождения, такие как соевое или овсяное молоко. Также можно принимать добавки с лактазой с молочными продуктами. Это позволяет без проблем переваривать продукты, содержащие лактозу. Препараты доступны в форме таблеток или порошков без рецепта в аптеках, аптеках или супермаркетах. Важно соблюдать правильную дозировку и не принимать слишком мало фермента, иначе он не подействует.