Бенджамин Олтманн показал, как это удалось, и похудел на 30 кг всего за пять месяцев с помощью своей специальной низкоуглеводной концепции. Жительница Люнебурга сейчас в хорошей фигуре и может снова жить уверенной и здоровой. Теперь он хотел бы помочь другим бывшим товарищам по страданиям стать стройными. Он продвигает свой низкоуглеводный метод с 2014 года. Его работа «Похудение без голода» уже продается в сцене как «библия похудания». Говорят, что он помог клиентам достичь желаемого веса в шестизначном диапазоне. Поэтому мы внимательно рассмотрим его план питания, объясним, чем низкоуглеводный отличается от обезжиренного и что особенного в диете Бенджамина Олтманна. Мы также хотели бы назвать преимущества и недостатки низкого потребления углеводов, чтобы каждый мог принять сознательное решение за или против концепции Бенни.
Первое переосмысление произошло в 1970-х годах.
Многие различные подходы к питанию с пониженным содержанием углеводов обобщаются под термином «низкоуглеводная».Низкоуглеводная диета представляет собой смену парадигмы. 1970-е были десятилетием, в котором впервые в истории проблемы со здоровьем и желание похудеть нашли широкую социальную базу. СМИ освещали тему здоровья и разными способами освещали вопросы питания.
Быстро растущее благосостояние западного мира после окончания Второй мировой войны выявило обратную сторону высококалорийной и односторонней диеты. Это также верно, потому что люди склонны искать вкус, а не здоровье, а сахар, жир, тепло и соль - все это привлекательные усилители вкуса.
В основном это были нездоровые продукты, которые распространялись инфляционно по принципу спроса и предложения и подпитывались вездесущей рекламой. В качестве реакции на «болезни цивилизации», возникшие в результате нездорового питания и недостаточного количества физических упражнений, возникла потребность в альтернативах, осознание проблем со здоровьем произошло быстрыми темпами, а после волны кормления пришла волна здоровья. Теперь появился соответствующий спрос на низкокалорийные блюда. В ходе глобализации это происходило параллельно во всем западном мире.
Неправильные пути и шансы на покаяние
Массы получили видимый вес и решение для здоровья с низким содержанием жира. Даже если диета Аткинса, восходящая к Роберту Аткинсу, уже существовала в 1970-х годах, эта низкоуглеводная диета плыла против огромного течения и не приобрела того значения, которого она заслуживала. Многие сторонники низкого потребления углеводов приписывают серьезные проблемы со здоровьем с тех пор тому, что они считают кампанией ложного обезжирения.
Они указывают, что с тех пор количество людей с избыточным весом удвоилось, а количество диабетиков утроилось только в Соединенных Штатах. Подобно барабанщику Бенджамину Олтманну сегодня, они утверждают, что люди выбрали неверное направление, когда дело доходит до вопросов о диете и питании, и призывают изменить направление, то есть перейти на низкоуглеводный, а не на жирный.
Различие между низкоуглеводной и кетогенной диетами
Кетогенная диета - это низкоуглеводная диета с чрезвычайно низким потреблением углеводов. Во время диеты метаболизм регулируется таким образом, что обеспечивает организм энергией за счет поступающих жиров и белков.Наиболее важные концепции питания с упором на отказ от сахара - это кетогенная диета и низкоуглеводная диета.Те, кто предпочитает кетогенные рецепты, потребляют большую часть жиров и стараются, чтобы содержание липидов в своем рационе составляло 80%. Считается, что безуглеводная диета приводит к кетозу, который является альтернативным метаболизмом по сравнению с метаболизмом глюкозы. При такой диете кислотные кетоновые тела образуются из жиров в печени, которые затем превращаются в энергию.
Последователи кетогенной диеты указывают на преимущества, которые дает эта диета. Снова и снова упоминается, что тело снабжается энергией гораздо более устойчивым образом и освобождается от постоянного чувства голода. Пользователь получает новый уровень ясности ума и экономит дополнительную энергию за счет всего трех-пяти шагов кетонового метаболизма. С другой стороны, глюкоза - довольно грязная форма питания, поскольку она не только неустойчива и непостоянна, но и вызывает воспаление.
Однако критики отмечают, что диета с высоким содержанием жиров несет в себе риски и проблемы. Например, упоминаются закупоренные артерии из-за жира, высокий уровень холестерина, проблемы с пищеварением, нечистая кожа и умственная вялость. Однако на этом этапе следует принять во внимание, что, как и в случае с углеводами или сахаром и крахмалом, существуют также здоровые и нездоровые жиры с жирами в форме ненасыщенных жирных кислот и насыщенных жирных кислот, из которых трансжиры из фритюрницы являются наиболее вредными для здоровья.
С другой стороны, с низким содержанием углеводов нацелена сбалансированная диета, и Бенджамин Олтманн уделяет больше внимания белкам или даже предпочитает их жирам. В целом, эта диета гораздо более здоровая, привлекательная и требует меньших жертв, что помогает обуздать эффект йо-йо, характерный для розового слона в любой диете.
Те, кто ест в соответствии с недельным графиком Бенни, найдут в своей кулинарной книге множество блюд - горячих или холодных - чрезвычайно богатых белком. При безуглеводной диете пользователи постоянно заинтересованы в еде без углеводов и, следовательно, в рецептах похудания без углеводов.
Сахар: макроэлемент или неестественный?
Решительные противники сахара любят сравнивать его с никотином и приписывать ему такой же токсический эффект, как «белый яд». Сравнение отстает в отношении того, что никотин - это искусственно добавленный токсин - в конце концов, сахар - это макроэлемент. Тем не менее, доля сахара в нашем рационе довольно неестественная.
Например, источник датируется 1370 годом, согласно которому 1 кг сахара и два овцебыка перешли из рук в руки по бартерной сделке. С другой стороны, сегодня сахар содержится почти во всех продуктах питания, а доля сахара в рационе увеличилась примерно в двадцать раз по сравнению с тем, что было 200 лет назад.
Преимущества отказа от сахара
Похудение всегда влечет за собой потерю важных веществ, вырабатываемых организмом естественным путем, таких как соль и минералы. Когда дело доходит до похудания, организм в первую очередь полагается на углеводы и только потом на жировые запасы.© ЯкобчукОлена - stock.adobe.com
В этом отношении потребители могли бы снизить потребление сахара до более естественного уровня с помощью низкоуглеводной диеты, согласно предложениям Ольтманна. Ужасные муки голода, которые, как было доказано, вызывает потребление сахара, не возникают, а эффект насыщения от блюд, основанных на белках и жирах, происходит намного быстрее и устойчивее. Поджелудочная железа большую часть времени находится в отпуске, что позволяет дополнительно экономить энергию. Кроме того, избыток углеводов больше не может превращаться в жиры, когда депо заполнится.
Поскольку метаболизм отдает приоритет использованию сахара, теперь он может посвятить себя сжиганию жира, не беспокоясь о нем. Это основа концепции Бенджамина Олтманна, который допускает умеренное количество сахара по утрам в своем рационе, но хочет резко сократить потребление углеводов вечером. Таким образом, организм может беспрепятственно сжигать жир в течение долгого периода ночи, а килограммы падают во время сна.
Кроме того, когда сахар в значительной степени исключен, диета становится намного более здоровой, потому что неразветвленные углеводы в виде простых и двойных сахаров не включены в здоровую матрицу, а являются пустыми калориями. Отказ от сахара также снижает воспаление, нарушения обмена веществ и высокое кровяное давление.
Он также защищает печень, зубы и кости и снижает риск рака, деменции и инсульта. В конечном счете, пользователи диеты Ольтмана могут иметь реальные шансы на улучшение цвета лица и психического благополучия.
Недостатки низкого карбюратора
Сахар стал неотъемлемой частью нашей культуры. Один только хлеб насущный, но и всякая выпечка и пицца у итальянцев постоянно вызывают обещания. В этом отношении велик соблазн вернуться к старым привычкам питания, особенно вначале. Бенджамин Олтманн делает многое для своих клиентов благодаря сбалансированному питанию и вкусным блюдам. Восторженные пользователи диеты Ольтмана подтверждают, что spiritus rector успешно устранил противоречие между вкусом и здоровьем.
Другая проблема заключается в том, что наш метаболизм приспособлен к метаболизму глюкозы из-за массового распространения сахара в пище, поэтому ему требуется некоторое время, чтобы адаптироваться. Именно этот период ознакомления новичков с низким содержанием углеводов обычно находит особенно напряженным. Это также верно, потому что сахар активирует систему вознаграждения в мозгу, и чувство зависимости от сахара уже давно развилось.
Таким образом, мозг кричит о сахаре во время фазы акклиматизации и не получает его. Кроме того, поскольку сахар является прямым источником энергии, он является причиной раздражительности, но также и вялости, о которой новички с низким содержанием углеводов часто сообщают до того, как будут собраны плоды изменений. Однако Бенджамин Олтманн также предотвратил эту проблему с помощью своей концепции «похудания во время сна», позволив умеренное потребление углеводов до вечера.
В конце концов, пользователи с низким содержанием углеводов должны убедиться, что их диета не приводит к чрезмерному закислению организма, поскольку кислотно-щелочное соотношение становится несбалансированным. Эта проблема особенно опасна при употреблении большого количества мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц и бобовых. Однако Бенджамин Олтманн хочет и не этого. Такая диета не несет ответственности, в том числе и с точки зрения экологии планеты, тем более что тенденция не в последнюю очередь из-за этого, от источников энергии животного происхождения к источникам энергии растительного происхождения.
Как вы попали в группу Ольтмана?
Любой, кто хотел бы попробовать низкоуглеводную диету Бенджамина Олтманна, может найти его в Интернете и на Facebook. Эксперт по питанию ведет там блог, в котором содержится дополнительная информация о своей концепции похудения без голода, а также полезные советы и рекомендации.
Пользователям также предоставляется доступ к эксклюзивной группе в Facebook с профессиональными советами по питанию и личной поддержкой. Активация происходит автоматически при покупке кулинарной книги Oltmann, где читатель найдет множество советов и приемов по снижению веса, множество вкусных низкоуглеводных блюд на завтрак, обед и ужин.
Даже если вам не всегда хочется готовить, вы окупитесь своим распорядком дня, например, легким летним блюдом. Многие блюда готовятся просто, пользователь может обойтись без приготовления, и он извлекает выгоду из быстрого приготовления с высоким содержанием витаминов и ценных микроэлементов.