Холецистокинин (Устарел: панкреози, вкратце тоже CCK) - гормон, обнаруживаемый в основном в желудочно-кишечном тракте. В переводе на немецкий холецистокинин означает «ускоритель желчного пузыря». Уже из названия следует, что холецистокинин играет ключевую роль в пищеварении человека.
Что такое холецистокинин?
ХЦК - это гормон, который играет важную роль в пищеварении в организме человека. Высвобождение гормона стимулируется жирными и аминокислотами, содержащимися в пище. Место образования ХЦК - двенадцатиперстная кишка и тощая кишка.
CCK вызывает физиологическое чувство сытости. Он также отвечает за образование секрета поджелудочной железы, необходимого для расщепления пищевой мякоти. Сокращение желчного пузыря, которое также важно для пищеварения, также запускается ХЦК.
Производство, производство и образование
ХЦК образуется в двенадцатиперстной кишке и в пустом кишечнике. Как только пища из желудка достигает двенадцатиперстной кишки - двенадцатиперстная кишка - это первый отдел тонкой кишки, который непосредственно примыкает к желудку и закрывается привратником желудка, - двенадцатиперстная кишка начинает «исследовать» пищевую массу.
Если присутствуют жирные кислоты с длиной не менее 12 атомов углерода, двенадцатиперстная кишка начинает формировать CCK. Выделения изначально препятствуют дальнейшему опорожнению содержимого желудка в двенадцатиперстную кишку. Кроме того, CCK стимулирует эндокринные клетки - это клетки, которые вырабатывают ферменты и выпускают их наружу - в поджелудочной железе для производства пищеварительных ферментов.
Поджелудочная железа высвобождает пищеварительные ферменты в двенадцатиперстной кишке, где они начинают расщеплять белки, углеводы и жиры. После первого разложения пищи в двенадцатиперстной кишке, пища транспортируется дальше в направлении тощей кишки. Пустой кишечник напрямую связан с двенадцатиперстной кишкой и открывается в подвздошную кишку.
В свою очередь, в пустом кишечнике образуется ХЦК, что вызывает сокращение желчного пузыря. В желчном пузыре человеческое тело хранит желчь, вырабатываемую печенью, секрет, необходимый кишечнику для переваривания жиров. Сокращение желчного пузыря, вызванное CCK, высвобождает секрецию.
Функция, эффект и свойства
CCK по существу необходим для пищеварения человека. Попадая в двенадцатиперстную кишку, он сначала тормозит высвобождение дальнейшей пищи в кишечник. Когда уровень заполнения подходящий, это сигнализирует человеческому мозгу, что он заполнен.
Только когда первая порция выйдет из двенадцатиперстной кишки, в нее может поступить новая пища. CCK также заставляет поджелудочную железу вырабатывать пищеварительные ферменты. Поджелудочная железа выделяет образовавшийся секрет в двенадцатиперстную кишку, где ферменты начинают разлагать пищу.
Затем пища проходит через тощую кишку. Там также формируется CCK, который вызывает сокращение желчного пузыря. Сохраняющаяся секреция желчи также необходима для расщепления пищи - особенно длинноцепочечных жиров. Таким образом, CCK играет центральную роль в усвоении и использовании пищи. Благодаря своему эффекту насыщения, он также регулирует количество потребляемой пищи.
Болезни, недуги и расстройства
CCK играет центральную роль в приеме и переработке пищи. Если распределение CCK не происходит в необходимом балансе, люди жалуются на различные жалобы.
Даже прием пищи может быть проблематичным при недостаточном поступлении ХЦК, например, если мозг не получает достаточного чувства сытости. В этом случае люди переедают и жалуются на отсутствие чувства «теперь достаточно». В зависимости от тяжести дефицита может возникнуть ожирение. Связь между дефицитом CCK и ожирением была продемонстрирована в нескольких экспериментах на животных.
Также подозревается связь между дефицитом ХЦК и булимией (рвотой). Спровоцированные дефицитом CCK, люди, страдающие булимией, страдают от сильной тяги к еде, которую они не могут контролировать. Последующее чувство распирания в желудке заставляет вас рвать. Дефицит ХЦК может вызвать неприятное чувство сытости даже при соблюдении нормальной диеты, которое можно исправить только с помощью рвоты.
Недостаток CCK также может привести к неравномерному контролю доставки пищи в двенадцатиперстную кишку. Проглоченная пища слишком долго остается в желудке и возвращается обратно в пищевод. Изжога - неприятное и опасное последствие дефицита ХЦК.
Если из-за недостаточного высвобождения ХЦК из поджелудочной железы и желчного пузыря выделяется недостаточное количество ферментов, человек может только неадекватно разлагать пищу. Можно было заметить, что поглощенная энергия снижается до 9% при выраженном дефиците ХЦК.
.jpg)
.jpg)
