Клубника - это ароматный фрукт, богатый витаминами, минералами и антиоксидантами.
Они также были связаны с рядом преимуществ для здоровья и показали, что они уменьшают воспаление, улучшают контроль сахара в крови и снижают несколько факторов риска сердечных заболеваний.
Однако, несмотря на их популярность и потенциальную пользу для здоровья, вы можете задаться вопросом, как клубника может повлиять на потерю веса.
В этой статье оцениваются доказательства, позволяющие определить, может ли клубника помочь вам похудеть.
Константин Трубавин / Westend61 / Offset ImagesКлубника и вес
Клубника очень питательна и содержит большое количество воды, около 91% воды по весу, что способствует их низкой калорийности.
Порция сырой клубники на 1 стакан (150 грамм) содержит менее 50 калорий и колоссальные 3 грамма пищевых волокон.
Клубника особенно богата растворимой клетчаткой - клетчаткой, которая впитывает воду и образует гелеобразную консистенцию в пищеварительной системе.
Исследования показывают, что растворимая клетчатка может замедлить скорость опорожнения желудка и усилить чувство сытости, что помогает регулировать аппетит.
Кроме того, исследования показывают, что употребление большего количества фруктов может быть связано с более низким риском увеличения веса с течением времени.
Хотя клубника содержит натуральный сахар, он медленнее переваривается и всасывается в кровоток из-за содержания клетчатки в клубнике.
Следовательно, натуральный сахар, содержащийся в клубнике, вряд ли будет иметь такой же эффект сахара в крови, как добавленный сахар, содержащийся в таких продуктах, как газировка, конфеты и сладости.
резюмеКлубника богата клетчаткой и водой и содержит менее 50 калорий на 1 чашку (150 грамм) порции, что может помочь похудеть.
Как добавить их в свой рацион
Есть множество простых и вкусных способов включить клубнику в свой ежедневный рацион.
Они являются отличной закуской и могут легко удовлетворить ваших пристрастий к сладкому, чтобы помочь сбросить вес.
Попробуйте заменить клубнику на более калорийные продукты в своем рационе, включая конфеты, десерты и выпечку.
Вы также можете посыпать клубникой салат, хлопья или йогурт, чтобы добавить немного сладости.
Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют употреблять около четырех порций фруктов в день, включая клубнику и другие фрукты, такие как яблоки, апельсины и бананы.
Для большинства здоровых взрослых употребление нескольких порций клубники в день вряд ли принесет вред.
Однако людям с диабетом может потребоваться следить за уровнем сахара в крови и соответственно регулировать потребление клубники и других фруктов.
Тем, кто придерживается низкоуглеводной или кетогенной диеты, также может потребоваться ограничить свое потребление, чтобы придерживаться дневной нормы углеводов.
резюмеКлубнику можно употреблять в качестве закуски или посыпать салатом, хлопьями или йогуртом. Тем не менее, людям с диабетом может потребоваться следить за уровнем сахара в крови и соответственно корректировать потребление.
Типы, которых следует избегать
Хотя свежая клубника может быть отличным дополнением к полноценной диете, важно помнить, что другие продукты из клубники могут быть не такими полезными.
Например, клубничные сиропы, джемы, желе и соусы часто содержат большое количество добавленного сахара.
Консервированные фруктовые салаты или десерты из клубники, такие как пирожные и кобблеры, также обычно содержат добавленный сахар.
Добавленный сахар может не только значительно увеличить общее количество потребляемых калорий, но и способствовать возникновению хронических заболеваний, таких как болезни сердца, диабет 2 типа и ожирение.
Согласно последним рекомендациям по питанию для американцев, потребление добавленного сахара должно быть ограничено до менее 10% от общей суточной калорийности или около 12 чайных ложек (50 граммов) при диете, состоящей из 2000 калорий.
резюмеСледует ограничить потребление консервированных фруктовых салатов и клубничных десертов, сиропов, джемов, желе и соусов, поскольку они обычно содержат большое количество калорий и добавленный сахар.
Суть
Клубника - отличное дополнение к диете для похудения.
Они низкокалорийны, очень питательны и являются отличным источником важных питательных веществ, таких как клетчатка.
Они также невероятно универсальны и могут использоваться во многих рецептах.
Для достижения наилучших результатов по возможности выбирайте свежую клубнику и ешьте ее вместе с другими богатыми питательными веществами фруктами и овощами.