Уколы и добавки с витамином B12 популярны среди тех, кто хочет быстро избавиться от лишнего веса.
Фактически, некоторые даже утверждают, что увеличение потребления витамина B12 может помочь бороться с усталостью, повысить уровень энергии и ускорить метаболизм.
Однако исследования потенциального воздействия витамина B12 на потерю веса дали неоднозначные результаты.
В этой статье подробно рассматриваются доказательства, позволяющие определить, может ли витамин B12 способствовать снижению веса.
Изображения Cavan / Офсетные изображенияЧто такое витамин B12?
Витамин B12, также называемый кобаламином, представляет собой водорастворимый витамин, который необходим для нескольких аспектов здоровья.
Этот витамин участвует в формировании ДНК и красных кровяных телец, а также необходим для работы мозга, здоровья сердца, выработки энергии и многого другого.
Он естественным образом содержится во многих продуктах животного происхождения и иногда добавляется в обогащенные продукты.
Веганы, вегетарианцы, пожилые люди и люди с проблемами пищеварения, которые могут препятствовать усвоению питательных веществ, могут подвергаться более высокому риску дефицита витамина B12 и нуждаться в добавках.
резюмеВитамин B12 - это водорастворимый витамин, который участвует в нескольких аспектах здоровья, включая синтез ДНК, образование красных кровяных телец и функцию мозга.
Воздействие на жировые отложения и обмен веществ
Хотя исследования на людях все еще очень ограничены, некоторые исследования показывают, что витамин B12 может влиять на жировые отложения и метаболизм.
В одном обзоре сделан вывод, что витамин B12 играет ключевую роль в метаболизме жиров, и отмечается, что его дефицит может быть связан с повышенным накоплением жира и ожирением.
Другое исследование на животных показало, что серьезный дефицит витамина B12 приводит к значительному увеличению процентного содержания жира в организме и уровня холестерина у беременных мышей.
Более того, одно исследование на животных показало, что введение витаминов группы В крысам, получавшим диету с высоким содержанием жиров, уменьшило прибавку в весе и повысило уровень некоторых ферментов, влияющих на метаболизм, по сравнению с контрольной группой.
Однако текущих данных нет, и необходимы дополнительные высококачественные исследования, чтобы определить, как витамин B12 может влиять на метаболизм и жировые отложения у людей.
резюмеНекоторые исследования на животных показывают, что дефицит витамина B12 может увеличить процентное содержание жира в организме и изменить обмен веществ. Необходимы дополнительные исследования на людях.
Низкий уровень может быть связан с ожирением
Интересно, что несколько исследований показали, что адекватный уровень витамина B12 может быть связан с более низким риском увеличения веса и ожирения.
Согласно одному крупному исследованию с участием 9075 человек, более высокий уровень витамина B12 в крови был связан с более низким риском ожирения.
Точно так же другое исследование с участием 976 человек показало, что низкий уровень витамина B12 связан с более высоким риском избыточного веса или ожирения.
Более того, исследование с участием 256 детей показало, что дети с более низким уровнем витамина B12, как правило, имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ), который является мерой размера тела, определяемой ростом и весом.
Однако имейте в виду, что, хотя эти исследования показывают связь между уровнем витамина B12 и массой тела, они не принимают во внимание другие потенциально способствующие факторы.
Таким образом, нельзя сделать вывод, что витамин B12 вызывает потерю веса. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, влияет ли витамин B12 напрямую на массу тела или ИМТ.
резюмеНекоторые исследования показывают, что более низкий уровень витамина B12 может быть связан с более высоким риском избыточного веса или ожирения. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, могут ли быть задействованы и другие факторы.
Признаки дефицита витамина B12
Дефицит витамина B12 может привести к мегалобластной анемии - состоянию, характеризующемуся низким количеством эритроцитов, превышающих нормальный размер.
Мегалобластная анемия может вызывать множество симптомов и побочных эффектов, в том числе:
- одышка
- Головная боль
- учащенное сердцебиение
- усталость
- плохой баланс
- потеря памяти
Тем не менее, низкий уровень витамина B12 не всегда приводит к мегалобластной анемии, и многие люди могут испытывать лишь легкие симптомы, такие как усталость.
Кроме того, хотя дефицит витамина B12 может не вызывать увеличения веса, он может снизить уровень энергии и способствовать утомлению, что затрудняет поддержание активности и контроль веса.
И наоборот, некоторые исследования показывают, что дефицит витамина B12 может вызвать потерю аппетита, что может привести к потере веса, если его не лечить.
Если у вас низкий уровень или дефицит B12, ваш лечащий врач, скорее всего, порекомендует пероральные добавки или инъекции витамина B12 для повышения уровня в крови.
резюмеНизкий уровень витамина B12 может вызвать мегалобластную анемию, которая характеризуется одышкой, головными болями и утомляемостью. Увеличение потребления витамина B12 может защитить от дефицита и предотвратить эти побочные эффекты.
Источники витамина B12
Витамин B12 естественным образом содержится в различных источниках пищи, включая продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, птица, яйца, молоко и молочные продукты.
Его также добавляют во многие обогащенные продукты, такие как хлопья для завтрака и растительное молоко, такое как миндальное, соевое или конопляное молоко.
Добавки витамина B12 также доступны в нескольких формах, включая таблетки, капсулы, жидкости и леденцы.
Он также часто содержится во многих поливитаминных добавках.
Те, кто не потребляет регулярно продукты животного происхождения, богатые витамином B12, могут захотеть добавить в свой рацион обогащенные продукты или принимать добавки, чтобы удовлетворить свои потребности в питании.
резюмеВитамин B12 содержится в продуктах животного происхождения и обогащенных продуктах. Он также доступен в виде добавок, которые помогут вам удовлетворить ваши потребности.
Суть
Витамин B12 - важный водорастворимый витамин, который играет центральную роль в нескольких аспектах здоровья, включая функцию мозга, здоровье сердца и производство красных кровяных телец и ДНК.
Исследования показывают, что адекватный уровень витамина B12 в крови может быть связан с более низким риском ожирения у детей и взрослых. Кроме того, исследования на животных показывают, что витамин B12 может влиять на жировые отложения и метаболизм.
Увеличение потребления витамина B12 с пищей или добавками может помочь предотвратить дефицит, что может улучшить побочные эффекты, такие как низкий уровень энергии и усталость.
Однако, если вы уже получаете достаточно витамина B12 в своем рационе и не испытываете дефицита питательных веществ, неясно, окажет ли увеличение потребления витамина B12 значительный эффект на потерю веса.