Если вы когда-либо покупали пачку бутилированной воды, возможно, вы заметили срок годности, напечатанный на пластиковой упаковке.
В настоящее время у большинства видов бутилированной воды, производимой в США, указан срок годности.
Однако это может ввести в заблуждение и заставить вас задуматься, безопасна ли вода для питья по истечении срока годности.
В этой статье выясняется, истекает ли вода.
Вода из-под крана портится?
Водопроводную воду можно хранить и употреблять до 6 месяцев с минимальным риском побочных эффектов, если она хранилась надлежащим образом.
Однако газированная вода из-под крана может стать плоской, поскольку газ медленно выходит из жидкости, что приводит к изменению вкуса.
Обычная вода также может со временем приобретать несвежий привкус, который возникает из-за того, что углекислый газ в воздухе смешивается с водой и делает ее немного более кислой.
Хотя у этих типов воды может быть неприятный привкус, они по-прежнему считаются безопасными для питья в течение 6 месяцев.
При подготовке водопроводной воды к хранению используйте очищенные и продезинфицированные емкости для питьевой воды. Наклейте на них дату заполнения и укажите, что они содержат питьевую воду. Храните контейнеры в прохладном, сухом и темном месте до 6 месяцев.
РезюмеВодопроводную воду можно хранить до 6 месяцев. Хотя его вкус может измениться со временем, он по-прежнему считается безопасным для питья при правильном хранении.
Вода в бутылках может истечь
Хотя сама вода не имеет срока годности, у бутилированной воды часто есть срок годности.
В 1987 году Нью-Джерси стал первым и единственным штатом США, принявшим закон, требующий, чтобы все пищевые продукты, включая воду в бутылках, имели срок годности не более 2 лет с даты производства.
Когда был принят этот закон, печать срока годности стала отраслевым стандартом для производителей бутилированной воды по всей стране.
Однако позже этот закон был изменен, и действующее законодательство в США не требует от производителей указывать срок годности воды в бутылках.
Тем не менее, как правило, не рекомендуется пить воду из пластиковых бутылок, срок годности которых намного превышает срок годности.
Это связано с тем, что пластик со временем может начать вымываться в воду, загрязняя ее химическими веществами, такими как сурьма и бисфенол А (BPA).
При регулярном приеме внутрь эти пластиковые соединения могут медленно накапливаться в организме, что может нанести вред здоровью кишечника, иммунитету и дыхательной функции.
Кроме того, газированная вода в бутылках может со временем стать плоской, потерять газировку и развить неприятный привкус.
РезюмеХотя это и не обязательно, на бутилированной воде обычно указывается срок годности. Со временем пластик может начать вымываться в бутилированную воду, что может негативно сказаться на вашем здоровье.
Советы по правильному хранению
Правильное хранение воды в бутылках может помочь предотвратить рост бактерий и снизить риск побочных эффектов, таких как тошнота, боль в желудке, рвота и диарея.
В частности, высокие температуры могут способствовать росту бактерий и увеличивать выброс вредных химических веществ из пластика в воду.
Хранение бутилированной воды в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, может способствовать обеспечению надлежащей безопасности пищевых продуктов и снизить риск негативных последствий для здоровья.
Поскольку пластиковые бутылки также немного проницаемы, лучше хранить воду в бутылках отдельно от бытовых чистящих средств и химикатов.
Если вы заметили, что ваша вода приобрела странный привкус или запах, вам следует вскипятить ее перед употреблением или выбросить.
РезюмеБутилированную воду следует хранить в прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, отдельно от бытовых чистящих средств и химикатов.
Суть
Водопроводную воду можно безопасно хранить до 6 месяцев.
Некоторые химические вещества, содержащиеся в пластике, со временем могут попадать в бутилированную воду, что потенциально может нанести вред вашему здоровью. Таким образом, вероятно, лучше избегать коммерческой бутилированной воды, срок годности которой уже давно истек.
Правильные методы хранения помогут снизить риск побочных эффектов и обеспечить безопасность питьевой воды.