Термин также распространен Магги трава, Причина происхождения этого названия - схожесть вкуса любистока и всем известной приправы Магги. Это частичный гидролизат белка с солью и дополнительными ароматизаторами - Maggi-Wort не содержит любисток.
Возникновение и выращивание любистка.
Листья по вкусу и форме напоминают сельдерей.Трава родом из Средней Азии, но уже давно широко распространена в Европе. Так было с Любисток блюда, уже приправленные еще во времена древних римлян; его лечебные эффекты также были широко известны. Многолетнее растение высотой до 2,5 метров с сильным ароматом пышно растет во многих садах Центральной Европы; Между тем любисток встречается здесь и там в диком виде.
Любисток образует обильно разветвленные корневища. Листья по вкусу и форме напоминают сельдерей. Также есть сходство с запахом Schabziegerklees. Части растения содержат дубильные и горькие вещества, а также значительное количество эфирных масел. Любисток обладает свежим, пряным ароматом. На кухне он используется в качестве свежей травы для большого жаркого, тушеных блюд и супов, а также для приготовления уксуса и солений.
Семена любистока также обладают хорошими приправляющими свойствами при сушке. Но это растение также выращивают как лекарственное растение. Семена, листья и корни любистока используются особенно в фитотерапии. Для производства фармацевтических препаратов листья собирают весной, корни - ранней весной или поздней осенью, а семена - в конце лета.
Эффект и применение
Из-за высокой доли активных ингредиентов любисток широко используется как лекарственное растение. Его активные ингредиенты: эфирное масло около 0,5%, апиол, ангельская кислота, яблочная кислота, дубильные вещества, горькие вещества, смолы, камедь, жиры, камфора, карвон, инвертный сахар, изовалериановая кислота, умбеллиферон, кумарины и миристицин.
Любисток обычно оказывает стимулирующее, мочегонное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, спазмолитическое и стимулирующее аппетит действие. Говорят, что трава положительно влияет на инфекции мочевого пузыря, проблемы с почками, проблемы с желудком, подагру, воспаление горла и гортани, воспаление слизистой оболочки полости рта, бронхитические заболевания и нервозность, вплоть до сердечной недостаточности и отеков.
Любисток в основном используется при проблемах с пищеварением, мочевыводящих путей и метаболизма. Его активные ингредиенты также используются при гинекологии, респираторных и кожных заболеваниях. Также часто говорят, что он обладает эффектом афродизиака.
- Пищеварительный:
- Мочевыводящие органы и обмен веществ:
- Гинекология:
Любисток оказывает расслабляющее действие, снимая спазмы во время менструации. Способствует менструации. Во время родов он облегчает и стимулирует роды, поэтому любисток не следует применять и во время беременности. Эфирное масло любистока может привести к прерыванию беременности после употребления чрезмерного количества любистока.
- Респираторные заболевания:
При заболеваниях без лихорадки любисток помогает противостоять кашлю и боли в горле. Если заболевание лихорадочно прогрессирует, любисток не рекомендуется, поскольку он может от случая к случаю ухудшать лихорадку. В антропософской медицине и гомеопатии любисток также используется против среднего отита.
- Проблемы с кожей:
Любисток применяется наружно при кожных проблемах: отвары корней применяют в качестве припарок, ванн или умываний для борьбы с фурункулами, экземой и гнойными ранами.
Значение для здоровья, лечения и профилактики
Листья, корни и семена любистока важны в фитотерапии. Помимо лечения острых болезненных процессов Левистикум лекарственный также имеет заслуживающую внимания профилактическую функцию. Любисток также имеет постоянное место в здравоохранении. Травяной, ароматный, ароматный чай любисток пьют в профилактических целях как хорошее средство для ухода за желудком и мочевыводящими путями.
Поскольку чай укрепляет сердце, он также предотвращает задержку воды в ступнях и ногах, а также подагру и ревматизм. Кроме того, чаи из любистока должны иметь балансирующее, успокаивающее и расслабляющее действие. Аналогичный эффект достигается с помощью так называемого отвара любистока: для приготовления отвара любистока примерно пол чайной ложки измельченных и сушеных корней кипятят в течение 15 минут.
Профилактическое лечение любисточным вином, приготовленным из 1 столовой ложки сушеных семян на 1/2 литра белого вина, должно способствовать удалению почечного гравия и камней в почках. Вышеупомянутая настойка Carminativum принимается по капле перед обильной и обильной едой, чтобы предотвратить проблемы с желудком и кишечником. В качестве профилактического средства против желудочных недугов, способных на все свои способности, пищу присыпают порошком любистока из высушенных мелко измельченных корней.
Здесь используются одно или два острия ножа. Ванны, умывания или компрессы снимают раздражение кожи. Говорят, что любисток обладает эффектом афродизиака - его обычно стимулирующий, укрепляющий эффект может быть причиной этого.