Чай из расторопши изготавливается из травы с молочными листьями с белыми прожилками.
Он имеет множество предполагаемых преимуществ, включая защиту печени, стимуляцию выработки грудного молока и помощь в лечении диабета. Однако немногие исследования подтверждают эти утверждения.
В этой статье представлен подробный обзор чая из расторопши; его соединения, возможные преимущества и недостатки; и как это сделать.
Игорь Марценюк / Getty ImagesЧто такое расторопша?
Расторопша пятнистая (Расторопша пятнистая) является частью семейства сложноцветных и происходит из Средиземноморья.
Его название происходит от молочно-белых прожилок на листьях и белого сока, который они образуют при разрыве. Цветки растения пурпурные.
Расторопша пятнистая также известна как чертополох Святой Марии, святой чертополох, пестрый чертополох и шотландский чертополох. Согласно народным традициям, белые прожилки на его листьях произошли от капли грудного молока Девы Марии, пролившейся на них.
Молочный сок растения и, по слухам, связь с молоком Мэри - две причины, по которым некоторые люди считают, что оно может стимулировать выработку грудного молока.
На протяжении всей истории расторопша также использовалась для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. Исследования также изучили его потенциал для защиты от нейродегенеративных заболеваний, рака, диабета и болезней сердца.
Расторопша доступна в виде капсул, таблеток, жидких экстрактов и чая. В этих препаратах используются семена растения, а иногда и листья.
Чай из расторопши имеет мягкий вкус, сравнимый с вкусом чая из одуванчика.
РезюмеРасторопша - это растение с листьями с белыми прожилками, которое, помимо прочего, традиционно использовалось для лечения проблем с печенью и стимулирования выработки грудного молока. Помимо чая, он доступен в виде таблеток и экстрактов для приема внутрь.
Полезные соединения
Основная группа активных компонентов расторопши известна как силимарин. Основной компонент этой группы называется силибин.
Хотя силимарин присутствует в цветках и листьях чертополоха, больше всего он сконцентрирован в семенах.
Предполагаемая польза расторопши для здоровья связана с антиоксидантными свойствами силимарина.
Силимарин может проявлять антиоксидантные эффекты, поглощая и предотвращая образование реактивных молекул, называемых свободными радикалами, которые могут способствовать повреждению клеток и развитию болезней. Это также может уменьшить воспалительные реакции в организме.
Поскольку чаи из расторопши часто готовятся из молотых или цельных семян, они содержат некоторое количество силимарина, но не так концентрированы, как экстракты.
Более того, расторопша плохо усваивается и не растворяется в воде. Таким образом, употребление этого чая - не лучший способ усвоить полезные растительные соединения.
РезюмеОсновные полезные соединения в чае из расторопши известны как силимарин. Силимарин обладает антиоксидантными свойствами, поэтому он может быть полезен для здоровья.
Возможные преимущества
Существующие исследования расторопши были небольшими, плохо спланированными или дали неоднозначные результаты. Более того, ограниченное исследование было сосредоточено на экстрактах и таблетках, которые более концентрированы, чем чай.
Таким образом, любые многообещающие эффекты препаратов расторопши, отмеченные в существующих исследованиях, могут не относиться к разбавленному чаю из расторопши, особенно с учетом низкой растворимости растения в воде и плохого усвоения.
Помните об этом, рассматривая следующие возможные преимущества расторопши.
Здоровье печени
Наиболее изученным преимуществом расторопши является ее способность укреплять здоровье печени.
Некоторые исследования показывают, что растение может помочь в управлении и лечении вирусного гепатита, связанного с алкоголем заболевания печени, не связанного с алкоголем жирового заболевания печени, рака печени и повреждений печени, вызванных лекарствами или токсинами.
Однако не было обнаружено, что он защищает от возникновения этих заболеваний печени.
Хотя остается неясным, как расторопша может повлиять на вашу печень, считается, что силимарин, извлеченный из растения, может оказывать противовоспалительное, антиоксидантное и противовирусное действие.
Например, в одном обзоре было обнаружено, что силимарин может увеличить продолжительность жизни людей с циррозом из-за связанного с алкоголем заболевания печени, возможно, за счет защиты печени от свободных радикалов, образующихся при метаболизме алкоголя.
Есть также предположение, что экстракты расторопши и изолированные формы силимарина могут улучшить маркеры воспаления и повреждения печени у людей с определенными заболеваниями печени, хотя исследования не дали результатов.
В конечном итоге необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять эффективность и безопасность препаратов расторопши, включая чаи, при лечении заболеваний печени.
Грудное вскармливание
Считается, что расторопша увеличивает уровень гормона пролактина и тем самым увеличивает выработку молока у людей, кормящих грудью.
Тем не менее, почти нет клинических исследований, которые оценивали бы это утверждение, особенно чая из расторопши.
Одно рандомизированное контролируемое исследование с участием 50 кормящих женщин показало, что те, кто принимал 420 мг силимарина, активного соединения растения, каждый день в течение 63 дней производили более чем на 60% больше молока, чем те, кто принимал плацебо.
Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для оценки безопасности и эффективности использования добавок расторопши или чая во время лактации. Прежде чем пробовать растение во время грудного вскармливания, проконсультируйтесь с врачом.
Сахарный диабет
Расторопша также исследуется на предмет его потенциальных антидиабетических эффектов.
Систематический обзор показал, что добавки силимарина значительно снижают уровень сахара в крови натощак у людей с диабетом. Однако составители обзора отметили, что имеющиеся исследования были низкого качества и что необходимы дополнительные исследования.
Расторопша помогает контролировать уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину и уменьшая воспаление, связанное с диабетом.
Несмотря на то, что результаты существующих исследований являются многообещающими, необходимы более масштабные и хорошо спланированные исследования для изучения использования этих экстрактов и чаев в лечении диабета.
РезюмеОграниченные исследования показывают, что расторопша может помочь в лечении заболеваний печени, стимулировать выработку грудного молока и иметь антидиабетический эффект. Тем не менее, конкретных исследований чая из расторопши нет.
Дозировка и побочные эффекты
Не существует стандартизированной дозировки или рекомендуемой дозы чая из расторопши, но, как правило, он считается безопасным, если употреблять его в умеренных количествах.
Для справки, добавки с расторопшей переносятся в дозах до 700 мг 3 раза в день в течение 24 недель.
Возможные побочные эффекты растения включают расстройство желудка, тошноту и диарею.
Из-за отсутствия исследований использования чая из расторопши у беременных или кормящих грудью людей, если вы относитесь к одной из этих групп, вам следует поговорить с врачом, прежде чем пробовать его.
Расторопша может снизить уровень сахара в крови. Итак, если у вас диабет, вам следует с осторожностью употреблять чай или добавки, приготовленные из растений.
Наконец, если у вас аллергия на растения из одного семейства, такие как амброзия, хризантема, календула и ромашка, у вас может возникнуть риск аллергических реакций, и вам следует действовать с осторожностью.
РезюмеЧай из расторопши считается безопасным в умеренных количествах. Однако, если вы беременны или кормите грудью, страдаете диабетом или имеете аллергию на растения того же семейства, вам следует соблюдать осторожность или избегать чая из расторопши.
Как приготовить чай из расторопши
Чай из расторопши легко приготовить дома. Его можно купить в виде рассыпных или измельченных семян и листьев, а также в пакетиках с чаем.
Погрузите чайный пакетик или 1 чайную ложку рассыпного чая в 1 чашку (237 мл) горячей воды на 5–10 минут. Если вы не используете чайный пакетик, процедите чай перед тем, как пить.
РезюмеВы можете приготовить чай из расторопши дома, погрузив 1 чайную ложку рассыпного чая или чайный пакетик в горячую воду на 5–10 минут перед тем, как процедить.
Суть
Чай из расторопши - это травяной напиток, который способствует укреплению здоровья печени, стимулирует выработку грудного молока и защищает от диабета.
Однако конкретных исследований чая из расторопши не проводилось, а исследования других препаратов, таких как изолированные формы активного соединения силимарин, ограничены. Расторопша также может плохо усваиваться в форме чая.
Если вы все еще хотите изучить возможные преимущества чая из расторопши, его легко приготовить дома. Просто имейте в виду, что необходимы дополнительные исследования, чтобы понять его эффективность и безопасность.