Конопля - когда дело доходит до этого растения, большая часть населения думает о гашише, суставах или бонге. Обычно считается, что конопля - это наркотик, который не вызывает у вас немедленной зависимости, как от синтетических веществ, таких как метамфетамин. Но отрицательный имидж конопли сформировался именно благодаря ее характеру как наркотика. Это упускает из виду тот факт, что конопля также может иметь положительные свойства с самых разных точек зрения. Пример: согласно сообщениям средств массовой информации, таких как Der Spiegel, большинство нормативных требований в отношении конопли в Германии теперь утверждается по рецепту.
Состав: Что в конопляном масле?
К продуктам каннабиса и сегодня относятся с подозрением, однако они обладают некоторыми полезными для здоровья свойствами, на которые стоит обратить внимание. © yanadjan - Fotolia.comАктивные ингредиенты повышают качество жизни пациентов, страдающих болью. Легализация конопли регулярно обсуждается не только в Германии. В Соединенных Штатах в некоторых штатах разрешена законная продажа продуктов каннабиса. По данным Focus, Калифорния недавно решилась на этот шаг. Однако в конопле содержится не только опьяняющий ТГК, что становится ясно при рассмотрении других веществ. Семена конопли дают высококачественное масло с ингредиентами, о которых медицина также узнала в последние годы. Положительно ли влияет на здоровье конопляное масло?
Конопля на самом деле является полезной культурой, которая в предыдущие века играла гораздо более важную роль в сельском хозяйстве. Промышленная конопля (не путать с индийской коноплей) выращивалась уже в древние времена, например, для изготовления веревок из волокон. Поскольку волокна подходили для производства прочных тканей, конопля на протяжении веков использовалась снова и снова для изготовления веревок или холста. Запрещенные во многих странах после Второй мировой войны, положительные эффекты все чаще «открываются заново».
В результате возвращаются не только волокна. Конопляное масло теперь можно найти на многих полках по продаже диетических продуктов и в аптеках. Что на самом деле содержится в чайной ложке конопляного масла?
В органической химии конопляное масло относят к жирным маслам. Это сложные эфиры глицерина, содержащие различные жирные кислоты (алифатические монокарбоновые кислоты). Термин «жирные масла» был введен для различения жиров, затвердевающих при комнатной температуре. Что касается ингредиентов, большая часть содержимого состоит из ненасыщенных жирных кислот. Особый интерес здесь представляют:
- Линолевая кислота
- Альфа линоленовая кислота
- Омега-н-жирные кислоты
- Гамма линоленовая кислота
Положительным эффектом конопляного масла является сравнительно высокое содержание жирных кислот омега-6. Это гораздо реже встречается во многих других пищевых маслах.
Производство масла не только удаляет жирные кислоты из семян конопли. В масле также можно обнаружить различные другие вещества. В конопляном масле также можно найти:
- Каротиноиды
- фитостеролы
- токоферолы
- Витамины (например, витамин Е)
Эти ингредиенты частично ответственны за особые эффекты конопляного масла. Кстати, вкус описывается как ореховый и поэтому очень положительно дополняет самые разные блюда.
Наконечник: Масла холодного отжима считаются особенно высококачественными. Их можно узнать по зеленовато-желтоватому цвету. Если цвет масла довольно темно-зеленый, вероятно, это конопляное масло горячего отжима, в котором, возможно, были потеряны некоторые ценные ингредиенты. |
Влияние на здоровье
Одно дело - знать, какие ингредиенты содержатся в конопляном масле. Возникает вопрос, какие положительные эффекты масло может проявлять на практике. В принципе, на этом фоне можно выделить две области применения - использование на кухне и в качестве медицинского / косметического продукта. Почему это различие?
Благодаря особому содержанию омега-n жирных кислот, это высококачественное пищевое масло, которое можно использовать на кухне в качестве отличного масла для салатов, заправок и соусов. Предупреждение: конопляное масло имеет низкую температуру дыма, поэтому его нельзя использовать для жарки или в качестве масла для жарки во фритюре.
Вещества, содержащиеся в конопляном масле, такие как токоферолы или фитостерины, положительно влияют на уровень холестерина и могут предотвратить воспаление. К сожалению, этот потенциал долгое время оставался неиспользованным - именно из-за запрета на выращивание конопли. Также было показано, что некоторые жирные кислоты, такие как линолевая кислота, также могут оказывать положительное влияние на воспаление. Это делает масло подходящим для естественного лечения различных кожных заболеваний. Тем более, что гамма-линолевая кислота обладает некоторыми особыми свойствами.
Применение конопляного масла
Применение конопляного масла сегодня разнообразно. Основное внимание уделяется различным заболеваниям, которые лечат с помощью масла, чтобы получить облегчение. Из-за противовоспалительных веществ, содержащихся в масле, конопляное масло часто используется для наружного воздействия на кожу. Здесь масло можно наносить в чистом виде или обрабатывать в различных средствах ухода.
Например, считается, что конопляное масло положительно влияет на нейродермит. Их происхождение до сих пор полностью не изучено. Однако для пострадавших кожное заболевание представляет собой значительную неприятность. Вот здесь-то и вступают в игру линолевые кислоты.
Масло также можно использовать из-за фитостеринов, которые, как уже упоминалось, оказывают понижающее действие на уровень холестерина. Гамма-линолевая кислота также имеет несколько интересных эффектов. Считается, что это соединение помогает уменьшить гормональный дисбаланс. Последние возникают, например, во время менопаузы или при ПМС. В то же время исследования приписывают этому веществу некоторые положительные эффекты на артериальное давление.
Вывод: конопляное масло имеет силу
Каннабис или марихуана. Конопля до сих пор известна прежде всего тем, что используется в качестве наркотика. Завод долгое время использовался как прочная основа для брезента и веревок. И люди должны были относительно рано понять, что масло можно получить из семян растения.
Конопляное масло возвращается уже несколько лет назад. Старые продукты открываются заново, движимые потребностью растущей группы потребителей в здоровом питании. Конопляное масло - это не только интересная альтернатива хорошо известным пищевым маслам из-за содержания в нем различных жирных кислот.
Масло семян конопли обладает и другими удивительными свойствами. Противовоспалительные средства можно использовать при кожных заболеваниях. Говорят, что некоторые ингредиенты даже положительно влияют на кровяное давление. Таким образом, конопляное масло обладает большой силой - и, возможно, оно должно чаще попадать в корзину.