Соблюдаете ли вы безглютеновую диету из-за проблем со здоровьем или личных предпочтений, выяснить, какие продукты не содержат глютен, может быть непросто.
Помимо основных ингредиентов, таких как пшеница, ячмень и рожь, многие другие ингредиенты в вашем рационе также могут содержать глютен.
Рисовые криспи - популярный продукт и основной продукт завтрака для многих людей во всем мире.
В этой статье мы подробнее рассмотрим, не содержат ли рисовые криспи глютен.
Рис Криспис Ингредиенты
Рисовые криспи изготавливаются из риса, который, естественно, не содержит глютена.
Однако некоторые виды содержат добавки и ингредиенты, которые могут содержать глютен.
Например, Rice Krispies от Kellogg’s включает солодовый сироп, который является разновидностью подсластителя, производимого из ячменя.
Как пшеница и рожь, ячмень - это зерно, которое естественным образом содержит глютен.
Поэтому людям с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену следует избегать продуктов из ячменя, включая солодовый сироп.
Из-за содержания в них солодового сиропа рисовые криспи, а также покупные в магазине угощения рисовые криспи запрещены при соблюдении безглютеновой диеты.
РезюмеМногие виды Rice Krispies и Rice Krispies сделаны из солодового сиропа, который содержит глютен. Людям с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену следует избегать употребления этих продуктов.
Безглютеновые сорта
Хотя Kellogg’s Rice Krispies содержат глютен, некоторые другие бренды производят похожие рисовые хлопья без глютена.
Поищите хлопья на рисовой основе от таких брендов, как One Degree, Nature’s Path или Barbara’s - все они могут быть безопасными для людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену.
Безглютеновые альтернативы лакомству с рисом криспи также можно приобрести в розничных магазинах, таких как Annie’s или Glenny’s.
Обязательно выбирайте продукты, которые сертифицированы без глютена, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение и снизить риск заражения.
Кроме того, вы можете попробовать приготовить свои собственные хрустящие рисовые хлопья, чтобы полностью контролировать то, что вы кладете на тарелку.
Наряду с выбором рисовых хлопьев без глютена вы можете легко приготовить хрустящие рисовые хлопья, используя всего несколько ингредиентов, включая зефир, масло и соль.
РезюмеНекоторые бренды производят безглютеновые альтернативы рисовым крисписам и рисовым крисписам. Кроме того, вы можете попробовать приготовить свои собственные хрустящие рисовые хлопья в качестве простой закуски без глютена.
Как проверить глютен
При поиске рисовых хлопьев без глютена важно всегда внимательно читать список ингредиентов.
Конкретные ингредиенты, указывающие на то, что продукт может содержать глютен, включают:
- пшеница, пшеничный крахмал, пшеничная мука и пшеничный белок
- рожь
- ячмень, ячневая мука и ячменные хлопья
- солод, солодовый экстракт, солодовый сироп, солодовый уксус и солодовый ароматизатор
- пивные дрожжи
- мука из муки грубого помола
- твердый
- манная крупа
- пишется
- булгур
Кроме того, если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену, лучше всего искать продукты, сертифицированные без глютена.
Эти продукты должны соответствовать строгим правилам производства и производства, чтобы гарантировать безопасность для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Выбор сертифицированных безглютеновых продуктов также может снизить риск перекрестного заражения, чтобы предотвратить побочные эффекты у людей с чувствительностью к глютену.
РезюмеЧтобы найти безглютеновые продукты, обязательно проверьте этикетку с ингредиентами и по возможности выбирайте сертифицированные безглютеновые продукты.
Суть
Хотя доступно несколько разновидностей рисовых хлопьев без глютена и лакомств из хрустящих рисовых хлопьев, некоторые из них, в том числе рисовые криспи Kellogg’s, содержат солодовый сироп, содержащий глютен.
При выборе продуктов без глютена важно внимательно проверять этикетку с ингредиентами и искать продукты, сертифицированные без глютена.
В качестве альтернативы попробуйте приготовить домашнее лакомство из рисовых хлопьев с хрустящей корочкой, используя выбранные вами рисовые хлопья без глютена и несколько простых ингредиентов, таких как зефир, масло и соль.