Флавоноиды относятся к группе фитохимикатов. Это определенные химические соединения, которые растения не производят ни в результате метаболизма, ни в результате энергетического обмена. Химически они входят в состав полифенолов. Флавоноиды также имеют определенные способы действия из-за их содержания, которое может быть полезно для здоровья.
Что такое флавоноиды?
Флавоноиды, которые содержатся во многих растениях, содержат чрезвычайно мощные антиоксиданты, которые, так сказать, улавливают все свободные радикалы в организме.У некоторых видов животных, таких как бабочки, есть эти растительные вещества в теле, что можно объяснить приемом пищи и хранением ее в организме.
Флавоноиды но универсально защищает все растения от неблагоприятных внешних воздействий окружающей среды, придает растениям целебные свойства и придает им преимущественно желтый цвет. Они также могут защитить человеческий организм от некоторых заболеваний или снизить риск заболевания. Они обладают способностью нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые вызывают в организме агрессивные кислородные соединения.
Точное употребление различных типов флавоноидов может, среди прочего, значительно снизить определенный риск рака. Они также подавляют рост нежелательных вирусов, бактерий и грибков и положительно влияют на кровяное давление. Кроме того, флавоноиды обладают в организме человека сосудорасширяющим, противовоспалительным и спазмолитическим действием.
Фармакологический эффект
Флавоноиды Как и все полифенолы, они содержат чрезвычайно эффективные антиоксиданты, которые, так сказать, улавливают все свободные радикалы в организме. Свободные радикалы - это чрезвычайно реактивные соединения, которые активируются, например, интенсивным солнечным излучением.
Прежде чем такие соединения смогут повредить липиды, белки или ДНК, флавоноиды способны дезактивировать высокореактивные молекулы азота и кислорода и, таким образом, избежать окислительного эффекта. Антиоксидантные ингредиенты также содержатся, например, в очень большом количестве витаминов С и Е. Флавоноиды также обладают определенным антимикробным действием. Например, зеленый чай содержит эпигаллокатехин, а это именно то, что достигается в организме человека.
Также говорят, что флавоноиды обладают определенным противовирусным действием. Говорят, что еще одним действием полифенолов является подавление иммунитета (подавление иммунологических процессов) и противовоспалительное действие. Флавоноиды также оказывают поддерживающее действие на сердечно-сосудистую систему, поскольку они уравновешивают кровяное давление в определенном диапазоне и, таким образом, снижают риск тромбоза.
Медицинское применение и использование
Различные цвета растений, такие как фиолетовый, красный, желтый и синий, используются Флавоноиды поставил. Эти питательные вещества часто находятся на краевых слоях или непосредственно под кожицей некоторых видов овощей и фруктов. По этим причинам желательно оставить чашу стоять, чтобы не разрушить ценные флавоноиды.
Многочисленные ингредиенты этого типа содержатся во многих фруктах, таких как груши и сливы, ягоды и виноград, а также вишня и яблоки. Однако различные овощи, такие как капуста или баклажаны и лук, также содержат эти питательные вещества в особенно достаточных количествах и поэтому считаются чрезвычайно полезными овощами. Богатые флавоноидами можно найти даже в довольно неприметных продуктах, таких как какао, чай или шоколад.
Таким образом, эти роскошные продукты являются не только бальзамом для тела, но и настоящим советом по здоровью. Чтобы поддерживать эффективное использование флавоноидов, важно включать эти определенные продукты в ежедневное меню. Согласно рекомендации «Немецкого общества питания e.V.» Употребляйте пять меньших порций овощей и фруктов в день.
Помимо необходимых минералов, витаминов и микроэлементов, организм автоматически получает ряд флавоноидов, а также вторичные растительные вещества. Кроме того, вместо лимонада лучше пить черный или зеленый чай. Бокал красного вина вечером намного дешевле, чем бокал пива, так как вино в кожуре красного винограда содержит богатые флавоноиды, защищающие сердце и кровеносные сосуды.
Риски и побочные эффекты
Отличные свойства Флавоноиды были известны только недавно, так что их положительный эффект еще не полностью доказан. Однако они никоим образом не показывают вреда для человека в рамках исследований. Из-за этого флавоноиды используются в лекарствах, особенно сердечно-сосудистых, в качестве лечебных средств для печени и диуретиков (вымывание жидкости) и в качестве спазмолитиков при желудочно-кишечных заболеваниях (снижает мышечное напряжение / снимает спазмы). Побочные эффекты флавоноидов на сегодняшний день практически не известны.