Обзор диеты Аллилуйя: что это такое и работает ли это?

Оценка здоровой диеты: 2,25 из 5.

Диета Аллилуйя - это растительная диета, которая в основном сосредоточена на сырых фруктах и ​​овощах и основана на отрывке из Библии.

Он поощряет употребление цельных продуктов и запатентованных добавок для восстановления механизмов самовосстановления организма и утверждает, что излечивает более 170 заболеваний.

Несмотря на то, что диета является строго ограничительной и требует значительных изменений в образе жизни, программа предоставляет образовательные инструменты и ресурсы, которые помогут вам начать и поддерживать диету в долгосрочной перспективе.

В этой статье рассматривается диета «Аллилуйя» и рассказывается, помогает ли она похудеть.

Оценочная карта диеты

• Общая оценка: 2.25
• Потеря веса: 4
• Здоровое питание: 2
• Устойчивость: 2
• Здоровье всего тела: 2
• Качество питания: 1,5
• Доказательства: 2

РЕЗУЛЬТАТ: Диета Аллилуйя - это библейская сыроедческая диета, которая обещает улучшить ваше здоровье и вылечить болезнь. Тем не менее, он в значительной степени зависит от добавок, является очень ограничительным, и некоторые из его утверждений не подтверждаются наукой.

Основы диеты аллилуйя

Диета Аллилуйя была разработана пастором Джорджем М. Малькмусом после того, как ему поставили диагноз рака, что побудило его искать библейский и естественный способ позволить своему телу исцелить себя.

Диета основана на отрывке из Библии - Бытие 1:29 - в котором говорится: «И сказал Бог:« Я даю вам все семенники на всей земле и каждое дерево, на котором есть плоды с семенами. . Они будут твоими в пищу ».

Этот отрывок подразумевает акцент на пище растительного, а не животного происхождения.

Таким образом, диета Аллилуйя заменяет обработанные, рафинированные продукты и продукты животного происхождения на органические, чистые, сырые продукты растительного происхождения - в основном фрукты и овощи.

Он состоит из четырехступенчатой ​​растительной диеты и наборов добавок, предназначенных для очищения вашего организма от токсинов, от которых вы болеете.

Помимо пищевых добавок, в рамках образовательных ресурсов диета включает натуральные соки, органические протеиновые батончики, программы упражнений, веб-семинары и рецепты.

Более того, диета предлагает восстановительную диету и планы спасения для людей с раком, артритом, диабетом, синдромом раздраженного кишечника (СРК), болезнью Альцгеймера, а также с сердечными и аутоиммунными заболеваниями.

Планы спасения призваны помочь вашей иммунной системе достичь максимальной целительной силы.

Кроме того, существует план Perfect Cleanse, программа голодания, которая включает в себя 5-дневное очищение, во время которого вы принимаете только 6 их добавок, которые следует выполнять ежемесячно в течение 3 месяцев.

Диета Аллилуйя обещает перезарядить вашу иммунную систему, чтобы предотвратить развитие болезней.

Резюме

Диета Аллилуйя - это преимущественно сырая растительная диета, которая заменяет обработанные, рафинированные и животные продукты сырыми растительными продуктами и добавками.

Как это устроено

Диета Аллилуйя состоит из употребления 85% сырых растительных продуктов и 15% приготовленных растительных продуктов.

Кроме того, наборы пищевых добавок этой программы призваны помочь восполнить пробелы в питании и улучшить ваше здоровье.

Диета разделена на четыре этапа:

• Шаг 1. Первый шаг состоит в употреблении в основном сырых овощей, фруктов, орехов и семян.
• Шаг 2. На этом шаге заменяются мясо, молочные продукты и рафинированные углеводы, сахар и соленые продукты - все они называются токсичными продуктами - на более здоровые альтернативы на растительной основе.
• Шаг 3. На третьем этапе требуется приготовление сока и употребление добавки BarleyMax, органического порошка сока без подогрева, для улучшения усвоения питательных веществ.
• Шаг 4. Последний шаг - добавка, которая предназначена для обеспечения витамина B12, витамина D3, йода, селена и докозагексаеновой кислоты (DHA), чтобы избежать дефицита.

Диета предлагает несколько наборов добавок, которые различаются в зависимости от вашего состояния здоровья. Вы можете начать с набора Get Started Kit, который включает BarleyMax и очиститель клетчатки.

В качестве альтернативы вы можете выбрать наборы Immune Booster или Detox или покупать добавки индивидуально, включая пробиотики, витамины и минералы, суперпродукты, протеиновые порошки и варианты, ориентированные на менопаузу.

Вы можете пройти онлайн-викторину на веб-сайте программы, которая, по утверждению компании, поможет оценить ваше здоровье и подскажет, какой набор добавок подойдет вам лучше всего.

Резюме

Диета Аллилуйя включает 85% сырых растительных продуктов и 15% приготовленных растительных продуктов, а также набор добавок. Он разбит на четыре шага, которые помогут вам перейти к предлагаемому способу питания.

Продукты, которые нужно есть и которых следует избегать

Диета Аллилуйя исключает все обработанные продукты и продукты животного происхождения. Поскольку диета поощряет более высокое потребление сырых продуктов, она делит пищу на три категории: сырые продукты, приготовленные продукты и продукты, которых следует избегать.

Сырые продукты

Эти продукты должны составлять 85% от вашего суточного потребления:

• Овощи: все сырые овощи
• Фрукты: свежие и несульфированные органические сушеные фрукты; фрукты ограничены не более 15% суточного потребления пищи
• Зерновые: сырые мюсли, замоченный овес, обезвоженные крекеры и обезвоженные мюсли.
• Фасоль: горох, проросшая чечевица, стручковая фасоль, проросшие гарбанзо и проросшие бобы маш.
• Богатые белком мясные альтернативы: семена чиа, семена конопли и проросшие бобы перечислены как богатые белком растительные продукты.
• Орехи и семена: грецкие орехи, семена подсолнечника, орехи макадамия, сырой миндаль, сырое миндальное масло, орехи пекан, семена тыквы и тахини (в умеренных количествах).
• Масла и жиры: кокосовое масло первого отжима, оливковое масло первого отжима, масло Удо (смесь вегетарианских масел омега-3), льняное масло и авокадо.
• Молочные продукты: только альтернативы молочным продуктам, включая свежее миндальное молоко, сливочное банановое молоко и замороженные бананы, клубнику или чернику в качестве «фруктовых кремов».
• Напитки: дистиллированная вода, диетические порошковые соки и свежевыжатые овощные соки; фруктовые соки с высоким содержанием натуральных сахаров должны быть сведены к минимуму
• Приправы: свежие или обезвоженные травы, чеснок, сладкий лук, петрушка и приправы без соли.
• Супы: сырые, охлажденные супы, приготовленные из овощей и фруктов.
• Сладости: фруктовые смузи, сырые фруктовые пироги с корочкой из орехов или фиников, квадраты финиковых орехов и т. Д.

Приготовленные продукты

Хотя не все продукты этой категории являются приготовленными, они, как правило, более обработаны, чем продукты из раздела сырых продуктов, и должны составлять только 15% от вашего ежедневного потребления.

Чтобы не превысить этот предел, диета поощряет вас сначала есть сырые продукты во время всех приемов пищи, а затем добавлять приготовленные продукты за один прием.

• Овощи: любые свежие или замороженные овощи, приготовленные на пару или в воке, запеченный белый, желтый или сладкий картофель, кабачки и т. Д.
• Фрукты: вареные и несладкие замороженные фрукты
• Зерновые: цельнозерновые крупы, макаронные изделия, хлеб, пшено, коричневый рис и т. Д.
• Фасоль: лима, темно-синий, адзуки, чечевица, черная, почечная, органическая соя, пинто и белая.
• Альтернативы мяса, богатые белком: грибы, вареные бобы, злаки и т. Д.
• Орехи и семена: кешью и миндаль, прошедшие термическую обработку для розничной торговли, но не жареные или соленые.
• Масла и жиры: веганский майонез из масел холодного отжима
• Молочные продукты: немолочные и фасованные сыры, миндальное молоко, сливки из кешью, конопляное молоко и рисовое молоко (в умеренных количествах).
• Напитки: кофейные напитки на основе злаков, травяные чаи без кофеина и органические соки в бутылках.
• Приправы: такие же, как и в сыром виде
• Супы: супы, приготовленные с нуля, без жира, молочных продуктов, мяса или рафинированной поваренной соли.
• Сладости: агава, сырой мед, стевия, несульфированная патока, сорго, рожковое дерево, кленовый сироп, пальмовый сахар (умеренно).

Продукты, которых следует избегать

Эти продукты следует исключить из своего рациона:

• Овощи: все овощные консервы с добавлением соли или консервантов и овощи, обжаренные в масле.
• Фрукты: консервированные и подслащенные фрукты, неорганические и сульфированные сухофрукты.
• Зерновые: продукты из рафинированной, беленой муки, большинство сухих завтраков и белый рис.
• Фасоль: генетически модифицированная соя
• Мясо: говядина, рыба, свинина, индейка, курица, яйца, гамбургеры, бекон, сосиски для хот-догов, болонья и т. Д.
• Орехи и семечки: все жареные или соленые семечки и орехи.
• Масла и жиры: все сало, маргарин, шортенинги и все, что содержит гидрогенизированные масла или трансжиры.
• Молочные продукты: все молоко, сыр, мороженое, взбитые начинки и немолочные сливки.
• Напитки: алкоголь, чай с кофеином, кофе, спортивные напитки, газированные напитки и т. Д. С консервантами, рафинированной солью, сахаром и искусственными подсластителями.
• Приправы: соль поваренная рафинированная и любые приправы, содержащие ее.
• Супы: все консервированные, упакованные или сливочные супы, содержащие соль, мясо или молочные продукты.
• Сладости: весь рафинированный белый или коричневый сахар, искусственные подсластители, сахарные сиропы, шоколад, конфеты, жевательная резинка, печенье, пончики, торты, пироги и т. Д.

Резюме

Диета Аллилуйя делит продукты на сырые, приготовленные и продукты, которых следует избегать. Чтобы приготовленные продукты не превышали 15% от дневной нормы, вам следует ограничить их употребление до одного раза в день.

Это работает для похудения?

Хотя диета Аллилуйя не рекламируется как программа похудания, ее режим питания создает дефицит калорий, который, вероятно, приведет к потере веса, если это ваша цель.

Например, из диеты исключаются все обработанные и рафинированные продукты, которые связаны с лишним весом.

Кроме того, исследования показывают, что веганские диеты, такие как диета Аллилуйя, являются эффективной стратегией похудания, а также что веганы часто имеют более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем вегетарианцы и мясоеды.

Например, одно 6-месячное исследование с участием 50 взрослых с избыточным весом показало, что те, кто придерживается веганской диеты, теряют значительно больше веса, чем те, кто придерживается вегетарианской и всеядной диеты.

Исследования связывают разницу в потере веса с более низким потреблением общего и насыщенного жира.

Точно так же одно 18-недельное исследование с участием 211 человек показало, что те, кто придерживался веганской диеты с низким содержанием жиров, испытали снижение веса на 6 фунтов (2,9 кг) по сравнению с отсутствием потери веса в контрольной группе.

Помимо более низкого потребления жиров, это исследование также объясняет потерю веса повышенным потреблением клетчатки, что приводит к ощущению сытости.

Кроме того, данные свидетельствуют о том, что более низкое потребление аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), которые распространены среди тех, кто придерживается веганской диеты, может способствовать снижению веса за счет уменьшения жировой массы.

Резюме

Диета Аллилуйя может помочь похудеть за счет увеличения потребления овощей и растительных источников белка, уменьшения потребления жиров и отказа от обработанных и рафинированных продуктов.

Другие преимущества

Помимо эффекта потери веса, соблюдение диеты, богатой фруктами и овощами, такой как диета Аллилуйя, может предложить дополнительные преимущества для здоровья, такие как защита от диабета 2 типа и сердечных заболеваний.

Может снизить риск диабета 2 типа

Исследования показывают, что диета на основе растений, такая как диета Аллилуйя, может помочь снизить факторы риска развития диабета 2 типа, такие как ожирение и инсулинорезистентность.

Диеты, богатые овощами, приводят к более высокому потреблению пищевых волокон и продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ) - продуктов, которые не повышают уровень сахара в крови - и более низкому потреблению жиров, и все это связано с более низкой распространенностью диабета 2 типа.

Более того, более низкий ИМТ, часто наблюдаемый у тех, кто придерживается веганской диеты, является еще одним защитным фактором против диабета 2 типа, поскольку он улучшает чувствительность к инсулину - или то, как ваши клетки реагируют на инсулин, гормон, необходимый для регулирования уровня сахара в крови.

Одно 22-недельное исследование с участием 99 взрослых с диабетом 2 типа показало, что 43% людей, соблюдающих вегетарианскую диету с низким содержанием жиров, смогли сократить прием лекарств от диабета по сравнению с 26% в контрольной группе.

Они также показали большую потерю веса и более низкий уровень гликированного гемоглобина (HbA1C), показатель уровня сахара в крови за последние 3 месяца.

Точно так же обзор, который включал 6 исследований, показал, что вегетарианские диеты были связаны со значительно большим снижением уровня HbA1c и более низким уровнем сахара в крови натощак по сравнению с невегетарианскими диетами.

Может снизить факторы риска сердечных заболеваний

Как веганская диета, диета Аллилуйя может успешно снизить факторы риска сердечных заболеваний.

Во-первых, его высокое потребление овощей значительно увеличивает потребление клетчатки и антиоксидантов, что связано с более низким уровнем триглицеридов в крови, уровнями общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого), а также с массой тела.

Помимо высокого потребления клетчатки, из диеты исключаются обработанные пищевые продукты с высоким содержанием натрия и алкоголь - два фактора риска высокого кровяного давления.

Одно 7-дневное исследование с участием 1615 человек показало, что даже после такого короткого периода веганская диета может снизить риск сердечных заболеваний на 27% за счет снижения ранее упомянутых факторов риска.

Однако исследования также показывают, что веганская диета может снизить уровень ЛПВП (хорошего) холестерина - типа холестерина, который предотвращает образование зубного налета в артериях.

Резюме

Диета Аллилуйя богата питательными веществами, которые защищают от распространенных заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни сердца.

Минусы

Хотя диета Аллилуйя может снизить риск заболеваний, она имеет некоторые недостатки.

Может увеличить риск дефицита питательных веществ

Веганские диеты от природы содержат мало витамина B12. Хотя ограниченные растительные продукты, такие как грибы, действительно содержат очень небольшое количество этого питательного вещества, единственными надежными источниками витамина B12 являются продукты животного происхождения или добавки.

Витамин B12 играет важную роль в организме, а его дефицит является фактором риска нейродегенеративных заболеваний, которые вызывают ухудшение состояния мозга и нервов.

Веганские диеты также часто содержат мало кальция, что может привести к низкой минеральной плотности костей и увеличить риск переломов.

Фактически, недавнее исследование 2020 года, в которое были включены данные более 54000 человек, показало, что по сравнению с мясоедами веганы подвержены более высокому риску общих переломов бедра, ног и позвонков.

Кроме того, поскольку диета ограничивает потребление приготовленной пищи до одного раза в день, это может привести к низкому потреблению белка.

Хотя хорошо спланированная веганская диета может обеспечить достаточное количество белка из растительных источников, для этого обычно требуется большое количество бобовых и злаков. Однако это не относится к диете Аллилуйя.

В значительной степени полагается на запатентованные добавки

Добавки предназначены для улучшения или добавления питательных веществ в ваш рацион. Однако, как правило, лучше получать питательные вещества из пищи и не слишком сильно полагаться на добавки.

Фактически, недавнее исследование показало, что пищевые питательные вещества связаны со снижением риска смертности, в то время как избыток питательных веществ из добавок может представлять опасность для здоровья.

Кроме того, хотя добавки программы сертифицированы как органические, веганские, не содержащие ГМО и глютена, неясно, производятся ли добавки на предприятии, которое соответствует действующей надлежащей производственной практике (cGMPs), установленной Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). .

В программе также не упоминается, проходят ли продукты стороннее тестирование качества, что означает, что внешняя организация проверяет чистоту, эффективность, дозировку и характеристики продукта.

Наконец, поскольку добавки необходимы для устранения ранее упомянутых недостатков в питании, соблюдение диеты может стать довольно дорогостоящим.

Например, в то время как Get Starter Kit стоит 49,95 долларов в месяц, планы спасения могут стоить до 494,95 долларов.

В любом случае, всегда лучше поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки.

Отсутствуют научные доказательства

Диета делает некоторые серьезные заявления о здоровье относительно очищения и обращения болезни.

Однако нет никаких научных доказательств того, что эта диета - или ее добавки - могут вылечить рак или решить проблемы со здоровьем.

Хотя диеты, в которых упор делается на употребление большего количества овощей, несомненно, улучшают ваше общее состояние здоровья, существует ограниченное количество доказательств того, что они улучшают исходы рака. Исследования только предполагают, что они могут защитить, снижая риск рака.

То же самое касается заявлений компании о добавках, которые подразумевают, что они могут устранить проблемы со здоровьем, включая сердечные заболевания, артрит, диабет и аллергию.

Что касается намерения диеты очистить ваше тело от токсинов, исследования очищающих или детокс-диет ограничены, а немногие доступные исследования содержат ошибочные методологии и небольшие размеры выборки.

Кроме того, в вашем организме уже есть собственная система детоксикации, которая определяет и устраняет токсичные вещества. Некоторые основные органы детоксикации включают печень, почки, легкие и кожу.

Сильно ограничительный

Диета Аллилуйя очень строгая и не оставляет места для гибкости, из-за чего ее трудно поддерживать в долгосрочной перспективе.

Исследования показывают, что низкокалорийные диеты - независимо от того, преднамеренные они или нет - в долгосрочной перспективе могут повлиять как на мужчин, так и на женщин.

У женщин это может привести к аменорее - или потере менструального цикла - и снижению костной массы. У мужчин это может снизить уровень тестостерона и повлиять на здоровье костей.

Наконец, классифицируя некоторые продукты как «токсичные», диета может создать нездоровые отношения с пищей из-за очернения определенных продуктов.

Резюме

Диета Аллилуйя может привести к дефициту питательных веществ, и во избежание этого используются дорогостоящие добавки. Он также очень ограничен и не имеет научных доказательств, подтверждающих это.

Суть

Диета Аллилуйя - это библейская растительная диета, состоящая в основном из сырых фруктов и овощей, которая, как утверждается, перезаряжает иммунную систему, чтобы обратить болезнь.

Учитывая, что это веганская диета, она может помочь похудеть и снизить риск распространенных заболеваний.

Однако это может привести к дефициту питательных веществ, которые должны быть восполнены патентованными наборами добавок, которые могут не соответствовать желаемым стандартам качества и сказаться на вашем кошельке.

Если вы хотите попробовать диету на основе растений, существуют менее ограничительные методы, которые в конечном итоге будут более устойчивыми.