Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров становится все более популярной, в основном как средство для похудения.
Соблюдение кето-диеты предполагает ограничение углеводов до менее 50 граммов в день и увеличение потребления жиров. В результате в рационе обычно много продуктов животного происхождения, жиров и других продуктов с низким содержанием углеводов, таких как авокадо и кокос. .
Эти продукты могут быть дорогими, особенно для людей с ограниченным бюджетом на продукты. Тем не менее, есть способы придерживаться кето-диеты по доступной цене.
В этой статье представлены советы, списки продуктов и идеи для бюджетного кето-диеты.
Советы по соблюдению кето-диеты с ограниченным бюджетом
Большинство блюд на кето-диете состоят из белков с низким содержанием углеводов, таких как мясо или яйца, масла, некрахмалистые овощи и продукты с высоким содержанием жира, такие как авокадо, кокос или орехи.
Вот несколько советов, как запастись этими компонентами кето-еды, когда денег мало:
- Купить оптом. Покупка продуктов оптом поможет вам сократить расходы. Такие вещи, как орехи, семена и измельченный кокос, можно найти в контейнерах для массовых грузов в большинстве магазинов, а кулинарные масла можно приобрести в больших количествах через Интернет или в дисконтных магазинах.
- Ищите распродажи и запасайтесь. Если у вас есть место в морозильной камере, запаситесь мясом, овощами и даже авокадо (вы можете заморозить мякоть), когда они поступят в продажу. Вы также можете воспользоваться не скоропортящимися товарами, такими как орехи, семена и масла, по сниженной цене и хранить их в своей кладовой.
- Покупайте сезонные овощи. Сезонные овощи, а также овощи местного производства, как правило, дешевле, чем несезонные овощи. Планируйте свое питание, когда наступает сезон некоторых некрахмалистых овощей.
- Замораживайте, а не свежее. Большинство замороженных фруктов и овощей, таких как кето-дружественные ягоды, цветная капуста и брокколи, более доступны по цене, чем их свежие аналоги. Кроме того, они служат дольше, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы тратить деньги на продукты, которые портятся, если их не съесть быстро.
- Составьте план питания и приготовьтесь. Составьте план питания перед тем, как отправиться в магазин, чтобы избежать ненужных покупок. Более того, предварительное приготовление нескольких блюд или продуктов, таких как вареные яйца и тертая курица, поможет вам придерживаться своего плана в течение недели и избежать дорогостоящих заказов на вынос.
- Выбирайте более дешевые белки. Яйца - это невероятно доступная кето-дружественная еда, которую можно использовать в различных блюдах, чтобы сократить расходы на еду. Вы также можете сэкономить деньги, покупая приготовленных целиком цыплят и используя или замораживая все части, а также приобретая более дешевые куски мяса, такие как свинина, говяжья вырезка, фарш из куриного мяса и куриные бедра.
- Откажитесь от упакованных кето-дружественных продуктов. Кето-мороженое и закуски могут показаться заманчивыми, но их цена может возрасти. Вместо того, чтобы запасаться этими продуктами, сначала купите цельные продукты и оставьте эти более вкусные варианты в качестве угощения.
РезюмеНекоторые популярные кето-продукты, такие как мясо, кокос и авокадо, могут быть дорогими. Вы можете сократить расходы на продукты, покупая продукты оптом, заранее планируя приемы пищи и пользуясь морозильной камерой.
Кето-список продуктов с ограниченным бюджетом
В следующем списке продуктов есть кето-дружественные продукты, которые никуда не денутся.
- Мясо / белки: яйца, консервированный тунец, цельные цыплята, куриные бедра, свиные отбивные, замороженный фарш, свежее мясо со скидкой для хранения в морозильной камере, творог, простой жирный греческий йогурт.
- Полезные жиры: большое количество измельченных кокосовых орехов, грецких орехов, миндаля, орехов пекан, семян подсолнечника, сердца конопли, семян чиа, семян льна и орехового масла; масло авокадо и оливковое; авокадо в продаже (мякоть заморозить на потом); замороженные кубики кокоса и консервированное кокосовое молоко; сыры, масло и топленое масло в продаже
- Некрахмалистые овощи (сезонные, в продаже или замороженные): кабачки, брокколи, цветная капуста, спаржа, сельдерей, стручковая фасоль, спагетти, капуста, брюссельская капуста, огурец, салат, шпинат, руккола, баклажаны, грибы, колокольчик. перец
- Фрукты с низким содержанием углеводов (сезонные, в продаже или замороженные): малина, клубника, ежевика, сливы, клементины, вишня, черника, киви.
Помимо употребления этих продуктов, покупка продуктов в Trader Joe’s, Aldi, Costco или продуктовых магазинах со скидками может помочь вам найти самые доступные цены.
РезюмеДоступные продукты, подходящие для кето-диеты, включают яйца, рыбные консервы, более дешевые куски мяса, орехи, семена, кокосовое молоко и некрахмалистые овощи, которые продаются или заморожены.
Примерный план питания для кето с ограниченным бюджетом
Вот 7-дневный план питания с доступными кето-блюдами. Некрахмалистые овощи, мясо, орехи или семена в этом меню можно заменить на то, что продается или продается по сезону.
Имейте в виду, что идеальное количество чистых углеводов, потребляемых на кето-диете, зависит от человека. Эти блюда могут соответствовать вашим потребностям, а могут и не соответствовать.
1 день
- Завтрак: омлет из 3 яиц и сыра со шпинатом, гарнир из замороженных ягод.
- Обед: куриный суп с измельченной курицей, бульоном, сельдереем, чесноком, зеленью, заправленный простым греческим йогуртом.
- Ужин: свиные отбивные с обжаренной зеленой фасолью и миндалем.
День 2
- Завтрак: творог с замороженной клубникой и семенами.
- Обед: сваренные вкрутую яйца, протертые на ломтиках огурца, посыпанные конопляным сердцем и жирной заправкой для салата.
- Ужин: чашки салата с фаршем из индейки, замороженная смесь некрахмалистых овощей и простой греческий йогурт.
3 день
- Завтрак: смузи с замороженной малиной, ореховым маслом, шпинатом и кокосовым молоком.
- Обед: салат из тунца, фаршированный красным болгарским перцем.
- Ужин: цветная капуста «рис» (купленная в продаже или приготовленная в кухонном комбайне), обжарить с замороженной брокколи, измельченной курицей, семенами кунжута, чесноком и имбирем.
День 4
- Завтрак: яичница с обжаренным шпинатом, приготовленная в масле или масле.
- Обед: рулеты из индейки с простым греческим йогуртом, нарезанным перцем и огурцами.
- Ужин: бургер без булочки на ложе из зелени, посыпанный сыром, гарнир из жареной брюссельской капусты.
5 день
- Завтрак: жирный греческий йогурт с орехами.
- Обед: салат с яйцами вкрутую, сыром, нарезанным перцем, грибами и заправкой из оливкового масла и лимона.
- Ужин: фрикадельки из фарша из куриного мяса подаются со спагетти-тыквой, заправленные маслом авокадо и пармезаном
6 день
- Завтрак: омлет из болгарского перца и грибов с тертым сыром.
- Обед: салат из рукколы с консервированным тунцом, огурцами, редисом, семечками и заправкой из оливкового масла.
- Ужин: куриные бедра с кокосовым супом из цветной капусты.
7 день
- Завтрак: каша из орехов и семян, приготовленная из консервированного кокосового молока.
- Обед: яичный салат из простого греческого йогурта на стеблях сельдерея.
- Ужин: свиная вырезка, баклажаны и кабачки, приготовленные на сливочном масле и посыпанные сыром.
Варианты кето-закусок
Большинство кето-блюд достаточно сытны, и вы можете не чувствовать потребности в перекусе. Но если вы проголодаетесь между приемами пищи, попробуйте одну из этих недорогих кето-закусок:
- нарезанные овощи с ореховой пастой
- полножирный греческий йогурт с замороженными ягодами
- горсть орехов или семян
- 1-2 яйца вкрутую
- струнный сыр
- палочки сельдерея с творогом или перцем
- 70% или более несладкого темного шоколада (или шоколада со стевией)
- домашние чипсы из капусты, обжаренные со здоровыми маслами
РезюмеДержите кето-блюда простыми, когда у вас ограниченный бюджет, и используйте яйца вкрутую, готовое мясо и простые салаты.
Суть
Хотя некоторые популярные кето-продукты могут быть дорогими, определенно можно соблюдать кето-диету, не теряя при этом денег.
Вы можете придерживаться своего бюджета, покупая продукты оптом, покупая на распродаже и выбирая более дешевые белки и жиры.
Если вам нужно вдохновение для поиска доступных идей кето-еды, обратитесь к этой статье и к плану питания.