Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Белковая вода производится путем смешивания протеинового порошка и воды.
Он продается расфасованным и стал популярным в последние годы, особенно среди тех, кто хочет восстановить водный баланс после тренировки. Тем не менее, вы можете задаться вопросом, полезна ли протеиновая вода для здоровья или необходима.
Изолят сывороточного протеина, который получают из коровьего молока, является одним из наиболее распространенных белков, используемых в этом продукте.
Однако также используются другие типы белков, включая белки растительного происхождения и пептиды коллагена животного происхождения, полученные из соединительной ткани.
В этой статье представлен подробный обзор белковой воды и выясняется, следует ли ее пить.
Низкокалорийный, но с высоким содержанием белка
В зависимости от марки протеиновой воды в ней может быть довольно много протеина, но при этом она содержит относительно мало калорий.
Например, бутылка этого продукта на 16 унций (480 мл) может обеспечить 15 граммов белка и только 70 калорий.
Белковая вода также может содержать достаточное количество витаминов и минералов, соответствующее количеству содержащихся в ней калорий, но это зависит от бренда.
Разновидности сывороточного протеина или коллагена также содержат кальций и магний, два минерала, которые важны для здоровья костей.
Кроме того, некоторые типы могут содержать добавленные витамины и минералы, включая витамины B6, B12, C и D.
Тем не менее, некоторые бренды используют вредные для здоровья ингредиенты, такие как добавленный сахар, а также искусственные красители, ароматизаторы или подсластители.
Хотя количество сахара, используемого в протеиновой воде, скорее всего, довольно мало, оно все равно может увеличиваться, если вы регулярно потребляете много протеиновой воды.
РезюмеПротеиновая вода обычно обеспечивает 15 граммов белка и только 70 калорий на бутылку емкостью 16 унций (480 мл). Они также могут быть обогащены витаминами и минералами. Однако некоторые разновидности могут содержать добавленные подсластители, искусственные красители и ароматизаторы.
Может помочь тем, кому нужен дополнительный белок
Некоторым людям нужно больше белка, чем в среднем. В эти группы входят спортсмены, пациенты, проходящие курс лечения рака, и пожилые люди.
Этим группам населения может помочь употребление белковой воды в дополнение к сбалансированному питанию.
Однако вполне возможно удовлетворить повышенные потребности в белке, просто потребляя больше белка из своего обычного рациона. Поэтому пить этот продукт не стоит.
Использование протеина в воде - а не в источниках пищи - для вашего протеина также может поставить под угрозу разнообразие потребляемых вами аминокислот. Аминокислоты являются строительными блоками белка, и для поддержания оптимального здоровья вам необходимо получать их множество.
После тренировки
Белковая вода стала популярным напитком после тренировки в фитнес-сообществе.
Это связано с тем, что людям, которые очень активны, особенно тем, кто занимается тренировками с отягощениями, нужно больше белка для восстановления и роста мышц.
Активным взрослым обычно требуется 0,5–0,9 грамма белка на фунт (1,2–2 грамма на кг) веса тела.
Это значительно больше, чем у взрослых людей, ведущих сидячий образ жизни, которые составляют 0,36 грамма на фунт (0,8 грамма на кг) веса тела. Тем не менее, люди, которые очень активны, могут легко удовлетворить свои потребности с помощью диетических источников.
Полезные питательные вещества, которые вы получите при употреблении в пищу различных источников цельного белка, также будут способствовать росту мышц и восстановлению после тренировок.
Таким образом, хотя употребление протеиновой воды время от времени после тяжелой тренировки не вредно, польза от употребления цельной пищи намного больше.
Потеря веса
Увеличение потребления белка также может способствовать снижению веса.
В основном это связано с тем, что белок может ускорить обмен веществ и усилить чувство сытости, что приведет к снижению потребления калорий в целом.
В свете этих эффектов некоторые люди могут использовать протеиновую воду, чтобы помочь им похудеть.
Однако нет необходимости употреблять этот продукт для похудания. Достаточно просто увеличить потребление нежирных белков.
резюмеПротеиновая вода может быть хорошим вариантом для тех, кому нужно увеличить потребление белка, например, спортсменов, тех, кто пытается похудеть, или людей, у которых повышенная потребность в белке.
Наверное, не нужен большинству людей
Питьевая протеиновая вода, приготовленная из минимального количества ингредиентов и без каких-либо добавок, скорее всего, не вредна. Тем не менее, делать это, как правило, не нужно для удовлетворения ваших потребностей в белке.
Употребление цельных продуктов с высоким содержанием белка, включая яйца, мясо, молочные продукты, бобы и орехи, обеспечит больше белка и питательных веществ, чем употребление белковой воды.
Фактически, вы уже можете потреблять достаточно белка.
Одно исследование с участием почти 58000 человек показало, что большинство американцев получают достаточно этого питательного вещества. Было обнаружено, что участники потребляли достаточно белка, чтобы составлять 14–16% от общего количества потребляемых калорий, что находится в рекомендуемом диапазоне.
Таким образом, употребление белковой воды в дополнение к потреблению диетического белка может быть ненужным - и может стать дорогой привычкой.
Кому следует избегать белковой воды?
Некоторым людям следует употреблять меньше белка, чем в среднем, в том числе людям с заболеванием почек или почечной недостаточностью, а также людям с проблемами метаболизма белков, такими как гомоцистинурия и фенилкетонурия.
Если вам нужно ограничить или следить за потреблением протеина, не пейте протеиновую воду.
Более того, будьте осторожны при употреблении протеиновой воды, если у вас аллергия или непереносимость молока или молочных белков, поскольку многие разновидности протеина изготавливаются из молочной сыворотки.
РЕЗЮМЕДля большинства людей пить протеиновую воду не повредит, но она не нужна вам для удовлетворения ваших потребностей в протеине. Тем, кому необходимо ограничить потребление протеина или у которых есть аллергия на сывороточный протеин, следует избегать употребления протеиновой воды.
Суть
Белковая вода - это предварительно расфасованный продукт, предназначенный для фитнес-сообщества. Он сделан из воды и протеинового порошка, такого как изолят сывороточного протеина или пептиды коллагена.
В нем много белка, мало калорий и, вероятно, он не вреден в умеренных количествах для большинства здоровых людей и тех, кому необходимо увеличить потребление белка.
Однако нет необходимости пить его, чтобы удовлетворить ваши потребности в белке. Регулярное употребление может быть дорогостоящим, а некоторые сорта могут содержать добавленный сахар, красители или ароматизаторы.
Если вы хотите попробовать протеиновую воду, ее можно найти в большинстве продуктовых или аптек, в Интернете и в спортзалах. Просто внимательно читайте этикетки продуктов, чтобы свести к минимуму потребление вредных добавок.