Обзор диеты Тома Брэди: потеря веса, план питания и многое другое

Оценка Healthline Diet: 3,21 из 5

Диета Тома Брэди, также известная как метод TB12, - это диета на основе цельных продуктов, разработанная профессиональным игроком в американский футбол Томом Брэди.

Утверждается, что это одна из основных причин долголетия Брэди в профессиональном футбольном мире, а также снижение риска травм и улучшение спортивных результатов, восстановления, уровня энергии и общего состояния здоровья.

Тем не менее, многие люди просто соблюдают диету, чтобы похудеть или почувствовать себя более энергичными. Они в восторге от его результатов, хотя критики отмечают, что он излишне сложный, неустойчивый в долгосрочной перспективе и не поддерживается сильной наукой.

В этой статье рассматриваются плюсы и минусы диеты Тома Брэди, чтобы помочь вам решить, может ли она работать для вас.

SCORECARD ОБЗОР ДИЕТЫ

• Общая оценка: 3,21
• Потеря веса: 4
• Здоровое питание: 2,75
• Устойчивость: 3,75
• Здоровье всего тела: 1,75
• Качество питания: 5
• Доказательства: 2

РЕЗУЛЬТАТ: Диета Тома Брэди или метод TB12 - это диета на основе цельных продуктов, которая может помочь похудеть, защитить от болезней и повысить ваши спортивные результаты и восстановление. Тем не менее, он очень строгий, не основан на надежных научных данных и, вероятно, его трудно поддерживать в долгосрочной перспективе.

Что такое диета Тома Брэди?

Диета Тома Брэди была введена профессиональным игроком в американский футбол Томом Брэди в 2017 году в рамках его книги «Метод TB12», в которой подробно описаны его 12 принципов для поддержания максимальной производительности.

Он обещает повысить ваш уровень энергии, минимизировать воспаление, снизить риск травм и улучшить ваши спортивные результаты и восстановление.

В диете упор делается на употребление цельных продуктов с минимальной обработкой и запрещается пища, которая считается подкисляющей или способствующей воспалению.

Программа также включает рекомендации по обучению и продвигает широкий выбор блюд, закусок и запатентованных добавок TB12.

Резюме

Диета Тома Брэди - это диета и программа тренировок, разработанная профессиональным игроком в американский футбол Томом Брэди для повышения уровня энергии, спортивных результатов, восстановления и общего состояния здоровья.

Как соблюдать диету Тома Брэди

Диета Тома Брэди сочетает в себе принципы щелочной, средиземноморской и противовоспалительной диет и делает упор на органические, местные, сезонные и минимально обработанные продукты.

Около 80% этой диеты составляют органически выращенные фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена и бобовые. Остальные 20% составляют постное мясо травяного откорма, не содержащее антибиотиков и гормонов, а также выловленную в дикой природе рыбу или морепродукты.

Диета Тома Брэди предлагает обширный список продуктов, которых следует избегать или ограничивать, поскольку они считаются подкисляющими или провоспалительными. К ним относятся молочные продукты, пасленовые овощи, большинство масел, а также продукты, содержащие сою, ГМО или глютен.

Также следует избегать добавления сахара, искусственных подсластителей, трансжиров, кофеина, глутамата натрия (MSG), алкоголя и йодированной соли, а также любых продуктов, содержащих их.

Дополнительные правила

Помимо строгих правил питания, диета Тома Брэди имеет несколько дополнительных правил:

• Комбинирование блюд. Фрукты нельзя сочетать с другими продуктами. Кроме того, вам следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо или рыба, вместе с продуктами, богатыми углеводами, такими как коричневый рис или сладкий картофель.
• Пейте много жидкости. Вам следует уменьшить вдвое свой вес в фунтах и ​​пить столько же унций воды в день. Однако избегайте употребления воды во время еды или во время еды.
• Время приема пищи. Вам следует избегать еды за три часа до сна.

Резюме

Диета Тома Брэди поощряет употребление в пищу цельных продуктов с минимальной обработкой и ограничивает их. Он рекомендует избегать продуктов, которые считаются воспалительными или подкисляющими, и включает несколько дополнительных правил.

Может ли это помочь вам похудеть?

Диета Тома Брэди специально не разработана и не рекламируется как диета для похудания. Тем не менее, это может помочь вам похудеть по нескольким причинам.

Во-первых, здесь есть строгие правила, которые ограничивают потребление многих продуктов, особенно обработанных, что естественным образом снижает количество калорий, которые вы потребляете каждый день.

Например, правила комбинирования продуктов ограничивают, какие продукты можно есть вместе, что также может уменьшить разнообразие продуктов, которые вы едите за один раз. Это может сделать приемы пищи более однообразными, что, как показывают исследования, помогает естественным образом потреблять до 40% меньше калорий.

Более того, диета ограничивает количество еды, которую вы можете съесть за три часа до сна, что не способствует вечернему перекусу. Это может еще больше снизить ежедневное потребление калорий.

Исследования неизменно показывают, что дефицит калорий приводит к снижению веса независимо от того, какую пищу вы едите.

Более того, диета Тома Брэди полна продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи, бобовые, орехи и семена, и способствует ежедневному употреблению большого количества воды.

Диеты, богатые клетчаткой, способствуют снижению веса, поскольку они помогают дольше чувствовать сытость, уменьшая чувство голода и тягу к еде. Точно так же ежедневное употребление не менее 1,5 литра воды может привести к легкой потере веса.

Однако из-за строгих правил диета и ее преимущества для похудения могут оказаться неустойчивыми в долгосрочной перспективе, что подвергнет вас риску восстановления веса.

Резюме

Строгие правила диеты Тома Брэди и высокое содержание клетчатки и воды работают вместе, чтобы помочь вам похудеть. Тем не менее, диету может быть трудно поддерживать в течение длительного времени, что увеличивает вероятность набора веса.

Другие преимущества

Диета Тома Брэди может предложить несколько дополнительных преимуществ.

Может улучшить здоровье сердца

Диета Тома Брэди имеет много общего со средиземноморской диетой, исследования которой неизменно указывают на улучшение здоровья сердца.

Оба включают много фруктов, овощей, цельнозерновых, бобовых, оливкового масла, орехов и семян, а также ограниченное количество нежирного мяса и рыбы.

Исследования связывают такой режим питания с более низким риском инсульта, сердечных приступов и смерти от сердечных заболеваний.

Это также может снизить риск метаболического синдрома - группы факторов риска, включая повышенное кровяное давление, холестерин и уровень сахара в крови, которые вредят здоровью сердца.

Может защитить от других болезней

Диета Тома Брэди также может защитить от диабета 2 типа и других заболеваний.

Минимально обработанные, богатые клетчаткой фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена, которые побуждают вас есть, помогают ограничить скачки сахара в крови после еды, снижая риск диабета 2 типа.

Такой режим питания также может защитить от метаболического синдрома - группы факторов риска, связанных с повышенным риском диабета 2 типа.

Кроме того, он ограничивает потребление алкоголя, обработанного мяса, добавленных сахаров и трансжиров. Это может уменьшить воспаление в организме, которое считается основной причиной многих болезней.

Наконец, исследования показывают, что цельные продукты с минимальной обработкой, которые входят в рацион, могут защитить от таких заболеваний, как воспалительные заболевания кишечника (ВЗК), болезнь Альцгеймера, Паркинсона и даже некоторые виды рака.

Может улучшить спортивные результаты и восстановление

Некоторые аспекты диеты Тома Брэди могут помочь улучшить спортивные результаты и восстановление.

Например, он богат витаминами, минералами и полезными растительными соединениями, которые работают вместе, чтобы укрепить вашу иммунную систему и ограничить чрезмерное воспаление - оба из которых важны для оптимальной производительности и восстановления.

Это особенно важно для профессиональных спортсменов, чьи напряженные соревнования и графики поездок могут нанести ущерб их иммунной системе и ограничить возможности восстановления.

Правильная гидратация, которой настоятельно рекомендуется придерживаться этой диеты, является еще одним решающим фактором для спортивных результатов и восстановления.

Резюме

Диета Тома Брэди поощряет адекватное увлажнение и употребление в пищу минимально обработанных, противовоспалительных и богатых питательными веществами продуктов. Это может защитить от различных заболеваний и улучшить спортивные результаты и восстановление.

Возможные недостатки диеты Тома Брэди

Несмотря на потенциальные преимущества, диета Тома Брэди имеет несколько недостатков.

Не основано на здравой науке

Многие аспекты этой диеты не основаны на строгих научных данных.

Например, нет никаких доказательств того, что правила сочетания продуктов в диете приносят какие-либо преимущества. Фактически, отказ от сочетания фруктов, богатых витамином С, с продуктами, богатыми железом, такими как зеленые листовые овощи и бобовые, может снизить усвоение железа в три раза.

Более того, отказ от определенных продуктов питания не имеет научного обоснования из-за их якобы подщелачивающего или подкисляющего воздействия на ваш организм. Человеческое тело жестко регулирует уровень pH в крови, и то, что вы едите, мало влияет на это.

Точно так же нет научно обоснованных причин избегать растительных масел, пасленовых овощей, кофеина или питьевой воды во время еды. Также нет научно обоснованной причины для запрета продуктов, содержащих глютен, из своего рациона, если у вас нет непереносимости глютена.

Наконец, хотя адекватная гидратация важна, нет никаких доказательств того, что большое количество воды, повышенное в этой диете, приносит больше пользы, чем более умеренное потребление.

Неоправданно дорого

Диета Тома Брэди может быть излишне дорогой.

Например, он не рекомендует есть продукты, выращенные традиционным способом, отдавая предпочтение органическим продуктам. Он также продвигает определенные продукты, такие как розовая гималайская соль и запатентованные добавки, которые стоят дорого.

Хотя исследования показывают, что органические продукты могут содержать большее количество определенных питательных веществ, в настоящее время недостаточно исследований, связывающих эти более высокие уровни со значительной пользой для здоровья.

Точно так же доказательства того, что розовая гималайская соль обеспечивает какую-либо значительную пользу для здоровья по сравнению с обычной поваренной солью, ограничены. На самом деле поваренная соль имеет то преимущество, что она йодирована, что может помочь вашей щитовидной железе правильно функционировать.

Наконец, нет никаких оснований полагать, что вам нужны какие-либо дорогие патентованные добавки, предлагаемые этой диетой, для похудения или улучшения здоровья.

Противоречивые и неустойчивые рекомендации

Эта диета может быть неустойчивой в долгосрочной перспективе, а некоторые ее рекомендации запутаны и противоречивы.

Например, не рекомендуется употреблять молочные продукты, но рекомендуется принимать добавки с сывороточным белком TB12, которые являются побочным продуктом молочных продуктов. Более того, воду не следует пить во время еды, но употребление протеиновых коктейлей не считается проблемой.

Точно так же нельзя есть продукты, богатые белками, с продуктами, богатыми углеводами. Тем не менее, такие продукты, как фасоль, горох и чечевица - все они рекламируются на этой диете - содержат комбинацию этих двух питательных веществ, что делает невозможным соблюдение этого правила.

Такие произвольные, не основанные на науке правила затрудняют соблюдение этой диеты в долгосрочной перспективе.

Резюме

Диета Тома Брэди неоправданно дорогая и, вероятно, трудна для соблюдения в долгосрочной перспективе. Более того, многие аспекты этой диеты противоречивы, сбивают с толку или не основаны на строгих научных данных.

Еда, чтобы поесть

Диета Тома Брэди побуждает вас есть следующие продукты с минимальной обработкой:

• Фрукты и овощи. Они должны быть органическими, не содержащими ГМО, выращенными на месте и сезонными. Следует избегать фруктов и овощей, которые считаются подкисляющими или воспалительными.
• Мясо. Особенно рекомендуется более постное мясо, такое как курица, стейк и утка, которое должно быть органическим, выращенным на траве и не содержать гормонов и антибиотиков.
• Рыба и морепродукты. Их нужно вылавливать в дикой природе, а не выращивать.
• Цельнозерновые. Они должны быть без глютена, например коричневый рис, киноа, овес, просо, гречка и амарант.
• Бобовые. В эту категорию входят все бобы, горох и чечевица, за исключением соевых бобов и продуктов, полученных из них.
• Продукты и добавки TB12. К ним относятся порошок сывороточного протеина, веганские протеиновые батончики, смеси электролитов, ореховые смеси и мюсли.

Около 80% рациона должно состоять из растительной пищи, а остальные 20% могут составлять постное мясо травяного откорма, органическое, без антибиотиков и гормонов, а также рыба или морепродукты, пойманные в дикой природе.

Диета Тома Брэди также побуждает вас снизить вдвое массу тела в фунтах и ​​выпивать столько же унций воды в день.

Резюме

Диета Тома Брэди в основном основана на цельных, минимально обработанных пищевых продуктах и ​​включает небольшое количество мяса, рыбы и морепродуктов. Это также побуждает вас пить много воды каждый день.

Продукты, которых следует избегать

Диета Тома Брэди ограничивает потребление следующих продуктов:

• Продукты, содержащие глютен. Сюда входят хлеб, макаронные изделия, хлопья для завтрака, выпечка и любые продукты на основе пшеничной муки.
• Продукты и напитки с кофеином. Не следует пить кофе, чай, энергетические напитки, безалкогольные напитки и шоколад.
• Продукты, содержащие молочные продукты. К ним относятся молоко, сыр и йогурт. Допускаются добавки сывороточного протеина TB12.
• Обработанные зерна. В эту категорию входят белая паста, белый хлеб и белый рис.
• Неорганические, неместные или несезонные продукты. Сюда входят овощи, выращенные традиционным способом, цельнозерновые, орехи, семена и бобовые, а также те, которые импортируются или покупаются вне сезона.
• Мясо и морепродукты, выращенные на заводских фермах. Вы не должны есть неорганическое мясо, мясо, рыбу или морепродукты, содержащие гормоны или антибиотики.
• Кулинарные масла. Не рекомендуются почти все кулинарные масла, за исключением кокосового масла, которое можно использовать для приготовления пищи, и оливкового масла, которое можно использовать для заправки салатов.
• Соевые бобы. Избегайте соевых бобов и всех продуктов, полученных из этих бобовых, таких как эдамаме, тофу, темпе, соевое молоко, соевый соус и многие обработанные пищевые продукты, содержащие ингредиенты, полученные из сои, такие как соевый лецитин.
• Обработанные пищевые продукты. Следует избегать конфет, безалкогольных напитков, соусов, купленных в магазине, и продуктов, содержащих добавленный сахар, искусственные подсластители, глутамат натрия или трансжиры.
• ГМО. Люди, сидящие на диете, не должны есть продукты, полученные из генетически модифицированных организмов (ГМО).
• Йодированная соль. Диета не рекомендует использовать этот тип соли и предлагает вместо нее использовать розовую гималайскую соль.
• Алкоголь. Следует избегать всех видов алкогольных напитков.

Кроме того, диета Тома Брэди ограничивает потребление помидоров, грибов, баклажанов, перца и картофеля, поскольку эти продукты считаются кислыми или воспалительными.

Он также не рекомендует пить воду во время еды или рядом с ней, есть фрукты вместе с другими продуктами или есть в течение трех часов перед сном.

Вам также следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием белка, таких как мясо или рыба, вместе с продуктами, богатыми углеводами, такими как коричневый рис и сладкий картофель.

Резюме

Диета Тома Брэди исключает неорганические, несезонные продукты, а также мясо, рыбу и морепродукты, выращенные на промышленных предприятиях. Он также ограничивает потребление сои, глютена, молочных продуктов, трансжиров, добавленных сахаров, кулинарных масел, кофеина, алкоголя, йодированной соли и ГМО.

Образец меню

Вот типичное трехдневное меню, подходящее для диеты Тома Брэди.

1 день

• Завтрак: пудинг из чиа с миндалем и кокосовой стружкой.
• Обед: сытный овощно-куриный суп с капустой и вермишелью из коричневого риса.
• Ужин: тако с диким лососем в обертках из кукурузной лепешки без ГМО, подается с зеленым салатом.

День 2

• Завтрак: домашняя мюсли, смешанная с кокосовым йогуртом.
• Обед: сырая лазанья.
• Ужин: чечевица даль, посыпанная свежим шпинатом и поданная на подушке из коричневого риса.

3 день

• Завтрак: смузи с сывороточным протеином TB12 и фруктами
• Обед: овощная тарелка с киноа с соусом из кешью, лаймовым карри и черной фасолью.
• Ужин: стейк, брокколи и сладкий картофель.

Рекомендуется пить много воды между приемами пищи. Кроме того, вы можете включить закуски, если хотите.

Конкретные рецепты этой диеты можно найти в Руководстве по питанию TB12.

Резюме

Диета Тома Брэди поощряет употребление разнообразных свежих продуктов с минимальной обработкой. Рецепты можно найти в Руководстве по питанию TB12.

Суть

Диета Тома Брэди способствует употреблению в пищу богатых питательными веществами продуктов с минимальной обработкой и ограничению их.

Это может помочь похудеть, защитить от различных заболеваний, улучшить спортивные результаты и выздоровление.

Тем не менее, он является излишне ограничивающим, не основан на надежных научных данных и, вероятно, его трудно поддерживать в долгосрочной перспективе.

Таким образом, вы подвергаетесь высокому риску восстановить потерянный вес - если не больше.