Вся пищеварительная система расщепляет пищу на простые вещества, чтобы извлечь полезные для организма вещества. В основном он состоит из длинной трубки, к которой Органы пищеварения связаны.
Что такое органы пищеварения?
Органы пищеварения включают рот, горло, язык, пищевод, поджелудочную железу, печень, желудок, желчный пузырь, двенадцатиперстную кишку, тонкий и толстый кишечник, прямую кишку и анус.
Но кишечные бактерии, ферменты и многие другие процессы также значительно поддерживают пищеварение.
Анатомия и строение
Схематическое изображение органов пищеварения у человека. Нажмите, чтобы увеличить.Пищеварительная система у всех позвоночных похожа. Вся система простирается от рта до ануса. Попутно пища расщепляется или преобразуется путем добавления различных ферментов.
Питательные вещества извлекаются в ходе процесса и транспортируются в организм или отдельные клетки. У каждого пищеварительного органа есть функция, вытекающая из предыдущего, и поэтому все органы зависят друг от друга.
Более подробную анатомию отдельных органов можно найти в соответствующих статьях.
Функции и задачи
Пищеварение начинается с рта и языка. Пища пережевывается во рту, что означает, что она перерабатывается на мелкие части, которые можно перерабатывать, в идеале - на грубую мякоть. Во рту также расположены слюнные железы.
Если сейчас во рту есть еда, вырабатывается слюна, и это уже пищеварительный сок. Он содержит фермент амилазу, который обеспечивает расщепление крахмала в пище. Слюна также облегчает глотание и, следовательно, дальнейшую транспортировку пищи по телу. Пища попадает в желудок через пищевод с помощью мышц, которые толкают мякоть дальше.
Затем мышцы разминают пищу в желудке. Выстилка желудка вырабатывает желудочную кислоту. Он состоит, среди прочего, из соляной кислоты и пепсина, которые могут расщеплять белки. В конце желудка есть своего рода сфинктерная мышца, которая открывается только тогда, когда пища готова для дальнейшей обработки.
Теперь пища перемещается из желудка в тонкий кишечник. Это все еще различается между двенадцатиперстной и подвздошной кишкой. Двенадцатиперстная кишка производит больше пищеварительных ферментов, а затем подвздошная кишка поглощает растворенные питательные вещества. Слизистая оболочка тонкой кишки оснащена так называемыми ворсинками, которые придают тонкой кишке огромную площадь поверхности и, таким образом, обеспечивают гораздо лучший процесс поглощения питательных веществ. Здесь они попадают прямо в кровь и лимфатическую систему.
Двенадцатиперстная кишка связана с поджелудочной железой, которая добавляет к мякоти пищеварительный сок. Эти соки являются щелочными и поэтому нейтрализуют кислоту желудочного сока. Кроме того, здесь вырабатываются важные гормоны, такие как инсулин и глюкагон, которые отвечают за контроль уровня сахара в крови.
Печень и желчный пузырь отправляют пищеварительные ферменты, которые могут расщеплять жиры, особенно при необходимости. Жидкость накапливается в желчном пузыре и при необходимости выделяется в тонкий кишечник.
Из тонкого кишечника переваренная пища достигает толстого кишечника. Прежде всего, много воды удаляется из непригодных для использования остатков пищи. Последняя часть толстой кишки известна как прямая кишка и заканчивается анусом, сфинктером, из которого из организма выводятся непригодные для употребления пищевые остатки.
Болезни, недуги и расстройства
Есть много недугов, которые могут возникнуть в связи с пищеварительной системой. Начиная с плохих или выпадающих зубов, может возникнуть дефицит оптимального пищеварения.
Часто также возникает воспаление пищевода, которое может вызывать боль, особенно во время еды. Желудок чаще отягощен воспалением слизистой оболочки желудка, которое, даже если его не лечить, может привести к проблемам с усвоением пищи. Проблемы с кишечником часто возникают из-за чужеродных патогенов или лекарств, которые вызывают различную реакцию в пищеварительной системе. В частности, может возникнуть диарея или запор. Даже кишечная система может быть поражена болезнью. Это, например, геморрой, который указывает на слабую конъюнктиву и затрудняет устранение. В особо тяжелых случаях необходимо лечение хирургическим путем.
Злокачественные заболевания каждого отдельного органа пищеварения также могут возникать реже. Поскольку обычно вы не замечаете этого из-за боли - по крайней мере, на ранней стадии - необходима профилактика. Хронические заболевания, такие как аутоиммунная болезнь Крона, которая постепенно повреждает кишечник, представляют собой серьезное ограничение пищеварения.
Здесь вы можете найти свое лекарство
➔ Лекарства от диареи