Лимонный корень - растение из семейства имбирных, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Высушенный корень растения в основном используется в качестве лекарства в Китае и Японии. Корень цимбалы также известен как лекарственное растение в традиционной европейской медицине.
Возникновение и выращивание корня цитрусового
В период цветения у растения появляются зеленые прицветники и желтые цветы. Корневище съедобное. Он белый и имеет запах манго или имбиря. Послевкусие довольно горькое. Все растение источает очень сильный запах. Есть риск спутать с немецким названием Zitwer.
Помимо корня азиатского лимона, описанного в этом тексте, известен также цветок лимона. Однако это происходит не от Curcuma cedoaria, а от ядовитого растения российской полыни, семян червя (Artemisia cina). В русской народной медицине цветы цитрусовых использовались как глистник. В Германии аир иногда называют немецким цивером.
Эффект и применение
Эфирные масла и смоляные кислоты являются незаменимыми компонентами корня лимона. Они придают корню ароматный запах и слегка острый вкус. Корневище растения также содержит зингиберен, зингиберол и шогаол. В корне лимона также содержатся едкие вещества, сесквитерпены, слизь и горькие вещества. В корнях также есть витамин С, магний, кальций, калий, натрий, фосфор и железо.
Горькие вещества и эфирные масла растения обеспечивают пищеварительный эффект. Как и его родственники имбирь и куркума, корень цитрусовых также стимулирует выработку пищеварительного сока и укрепляет печень. Прохождение пищи в кишечнике ускоряется за счет повышенной секреции пищеварительных ферментов. Кроме того, повышенное количество желчных кислот, выделяемых с пищей, связывает жиры. Это облегчает переваривание жирной пищи. Корень лимона снимает газы и вздутие живота, а также может иметь регулирующий эффект при слишком высоком уровне холестерина.
Желчь связывает не только жиры, но и токсины и вредные вещества из печени. Теперь их также можно легко устранить. Считается, что корень лимона, как и куркума, положительно влияет на уровень сахара в крови. Также есть влияние на сосуды и артериальное давление. Лимонный корень обладает легким антигипертензивным действием, а также действует как антагонист арахидоновой кислоты, которая может вызывать воспаление на стенках сосудов. Это означает, что корень цитрусовых также является профилактическим средством против атеросклероза.
Кроме того, корень положительно влияет на сердце и может использоваться при сердечной недостаточности. Высушенные корни растения используются в лечебных целях. Для чая из корня лимона чайную ложку сушеного корневища заливают кипятком. Чтобы все ингредиенты чайного препарата перешли в жидкость, настой необходимо настоять пятнадцать минут. Корень цитрусовых можно хорошо сочетать с другими чайными препаратами, укрепляющими пищеварение и печень, такими как трава одуванчика, цветки ромашки или листья перечной мяты.
Как вариант, можно приготовить настой из корня. Просто наполните банку каменщика наполовину сушеным корнем лимона и налейте чистый шнапс с высоким содержанием процентов, пока стакан не будет полностью наполнен. Стекло должно находиться в солнечном, теплом месте около четырех недель и время от времени встряхивать. Затем настойку можно профильтровать и перелить в темную бутылку. От десяти до пятидесяти капель настойки лимонного корня следует принимать трижды в день.
Значение для здоровья, лечения и профилактики
В Японии и Китае корень цитрусовых очень популярен как лечебное средство. Там он входит в состав многих традиционных чайных смесей, которые китайские и японские врачи назначают при различных жалобах. В Германии корень лимона был включен в Немецкую фармакопею (DAB) в 1962 году. В 1988 г. корень цитрусовых был исследован на эффективность комиссией экспертов по лекарственным растениям от имени Федерального института лекарственных средств и медицинского оборудования Германии.
Комиссия пришла к выводу, что лечебные свойства растения не могут быть научно доказаны. Корень лимона получил так называемую отрицательную монографию и больше не был включен в десятое издание Немецкой фармакопеи, появившееся в 1991 году. Растения Curcuma longa и Curcuma xanthorrhiza, которые очень тесно связаны с корнем лимона, были частью Немецкой фармакопеи с 1930 и 1978 годов соответственно.
Эфирное масло корня цитрусовых до сих пор используется в производстве ликеров в западных странах. Эфирное масло также используется в парфюмерной промышленности. В качестве пряности корень лимона не играет важной роли в Германии. В Индии он часто используется для маринования овощей и фруктов, а также входит в состав паст карри. В Таиланде молодые корневища употребляют в пищу как овощи.
Хотя корень цитрусовых по своим лечебным свойствам незначительно уступает корню куркумы и имбирю, это растение малоизвестно как лекарственное средство и пряность в Германии и очень редко используется в медицине.
.jpg)
