Вызывают ли бананы газ?

Бананы - это удобный, недорогой и вкусный фрукт, популярный во всем мире.

Их часто едят после периодов тошноты, рвоты или диареи из-за их мягкого характера и вкуса, а также способности помогать повторно вводить питательные вещества и электролиты при отсутствии аппетита.

Таким образом, бананы являются частью диеты BRAT, что означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Эта диета помогает сделать стул более плотным и, как считается, облегчает желудок во время чувствительных периодов.

Однако некоторые люди сообщают, что употребление бананов вызвало у них повышенное газообразование.

В этой статье исследуется, могут ли бананы вызывать газы и другие побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как вздутие живота.

Бананы, газ и вздутие живота

Бананы используются для облегчения диареи и запоров у детей. Однако некоторые люди сообщают, что употребление бананов вызывает нежелательные побочные эффекты, такие как газы и вздутие живота.

Вздутие живота - распространенное состояние, при котором вы чувствуете вздутие и давление в животе из-за скопления медленно движущихся газов в кишечнике.

Одна из возможных причин этих побочных эффектов заключается в том, что бананы содержат сорбит, встречающийся в природе сахарный спирт. Ваш организм медленно усваивает его, и при употреблении в больших количествах он может вызывать слабительный эффект.

Бананы также богаты растворимой клетчаткой - типом углеводов, которые растворяются в воде и могут приводить к увеличению газообразования.

И сорбит, и растворимая клетчатка проходят через толстую кишку в процессе пищеварения. Здесь кишечные бактерии расщепляют их.

В процессе расщепления сорбита и растворимых волокон образуется водород, диоксид углерода и метан, что приводит к увеличению метеоризма у некоторых людей.

Употребление в пищу большого количества растворимой клетчатки может вызвать запор, вздутие живота и газы, особенно у людей, которые уже могут испытывать проблемы с пищеварением.

Кроме того, если вы в целом не придерживаетесь диеты, богатой клетчаткой, употребление богатых клетчаткой продуктов, таких как бананы, может вызвать у вас газы. Один средний банан содержит около 3-5 граммов клетчатки.

Клетчатка, по-видимому, изменяет микробиом кишечника, увеличивая количество переваривающих клетчатку бактерий, выделяющих газ в качестве побочного продукта.

РЕЗЮМЕ

Бананы могут вызывать газы и вздутие живота у некоторых людей из-за содержания в них сорбита и растворимой клетчатки. Это более вероятно среди людей с проблемами пищеварения или тех, кто не привык к диете, богатой клетчаткой.

Как предотвратить газы от бананов

Если вы думаете, что чувствительны к соединениям, содержащимся в бананах, один из способов снизить их газообразование - есть меньшими порциями. Например, вместо того, чтобы есть сразу целый большой банан, съешьте одну треть или половину его.

Некоторые источники предполагают, что незрелые зеленые бананы содержат более стойкий крахмал, чем спелые. Резистентный крахмал проходит через пищеварительную систему в основном нетронутым, действует аналогично растворимой клетчатке и потенциально вызывает больше газов.

По мере созревания бананов устойчивый к ним крахмал превращается в простые сахара, которые легче усваиваются. Таким образом, употребление в пищу спелых бананов может помочь уменьшить газы и вздутие живота.

Наконец, у вас может быть больше шансов испытать газы и вздутие живота, если вы не придерживаетесь диеты, богатой клетчаткой.

Постепенно увеличивая потребление клетчатки (например, употребляя меньшие порции бананов), вы можете помочь своей пищеварительной системе приспособиться к более высокому потреблению клетчатки.

Обильное питье также может помочь свести к минимуму любые нежелательные побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта от увеличения потребления пищевых волокон, такие как запор.

РЕЗЮМЕ

Чтобы свести к минимуму проблемы с пищеварением из-за употребления бананов, выбирайте спелые бананы, ешьте их меньшими порциями и не забывайте пить, если вы не привыкли регулярно есть продукты с высоким содержанием клетчатки.

Суть

Бананы - это широко употребляемый фрукт, который иногда используется для облегчения диареи или запора. Однако некоторые люди сообщают об увеличении газов и вздутии живота после употребления бананов.

Это может быть связано с высоким содержанием клетчатки в бананах, а также с содержанием в них сорбита и резистентного крахмала, так как они труднее расщепляются вашим организмом.

Чтобы свести к минимуму пищеварительный эффект от употребления бананов, выбирайте спелые и ешьте меньшие порции. Кроме того, если вы не привыкли к диете с высоким содержанием клетчатки, потребление жидкости поможет предотвратить связанные с этим проблемы с пищеварением.