Прерывистое голодание - это популярный режим питания, который предполагает чередование периодов приема пищи и голодания.
Исследования показывают, что прерывистое голодание может способствовать снижению веса и уменьшать факторы риска некоторых хронических состояний, таких как болезни сердца, диабет и болезнь Альцгеймера.
Если вы новичок в прерывистом голодании, вы можете задаться вопросом, можно ли пить кофе во время голодания.
В этой статье объясняется, разрешает ли прерывистое голодание кофе во время голодания.
Черный кофе не нарушит пост
Употребление умеренного количества очень низкокалорийных напитков или напитков с нулевым содержанием калорий во время периода голодания вряд ли серьезно скажется на вашем голодании.
Сюда входят такие напитки, как черный кофе.
Одна чашка (240 мл) черного кофе содержит около 3 калорий и очень небольшое количество белка, жира и микроэлементов.
Для большинства людей питательных веществ в 1–2 чашках (240–470 мл) черного кофе недостаточно, чтобы вызвать значительные метаболические изменения, которые нарушили бы голодание.
Некоторые люди говорят, что кофе подавляет аппетит, облегчая соблюдение голодания в долгосрочной перспективе. Однако это утверждение остается научно бездоказательным.
В целом умеренное употребление кофе не нарушит прерывистое голодание. Только убедитесь, что он черный, без каких-либо добавок.
РезюмеЧерный кофе вряд ли воспрепятствует пользе прерывистого голодания. Обычно его можно пить во время периода голодания.
Кофе может усилить преимущества голодания
Удивительно, но кофе может усилить многие преимущества голодания.
К ним относятся улучшение функции мозга, а также снижение воспаления, уровня сахара в крови и риска сердечных заболеваний.
Метаболические преимущества
Хроническое воспаление - первопричина многих болезней. Исследования показывают, что прерывистое голодание и употребление кофе могут помочь уменьшить воспаление.
Некоторые исследования показывают, что более высокое потребление кофе связано со снижением риска метаболического синдрома, который представляет собой воспалительное состояние, характеризующееся высоким кровяным давлением, избытком жира в организме, высоким уровнем холестерина и повышенным уровнем сахара в крови.
Исследования также связывают потребление кофе со снижением риска диабета 2 типа. Более того, употребление до 3 чашек (710 мл) кофе в день снижает риск смерти от сердечных заболеваний на 19%.
Здоровье мозга
Одна из основных причин, по которой периодическое голодание стало популярным, - это его способность укреплять здоровье мозга и защищать от возрастных неврологических заболеваний.
Интересно, что кофе разделяет и дополняет многие из этих преимуществ.
Как и периодическое голодание, регулярное употребление кофе связано со снижением риска умственного расстройства, а также болезней Альцгеймера и Паркинсона.
В голодном состоянии ваше тело вырабатывает энергию из жира в форме кетонов, и этот процесс связан с улучшением функции мозга. Ранние исследования показывают, что кофеин в кофе также может способствовать выработке кетонов.
Прерывистое голодание также может поддерживать здоровье мозга за счет усиления аутофагии.
Аутофагия - это способ вашего тела заменить поврежденные клетки здоровыми. Исследования показывают, что это может защитить от возрастного умственного снижения.
Кроме того, исследование на мышах показало, что кофе значительно увеличивает аутофагию.
Таким образом, может быть особенно полезно включать умеренное количество кофе в режим прерывистого голодания.
РезюмеКофе обладает многими из тех же преимуществ, что и голодание, в том числе уменьшает воспаление и улучшает здоровье мозга.
Добавленные ингредиенты могут снизить пользу от голодания
Хотя сам по себе кофе вряд ли нарушит голодание, добавленные ингредиенты могут.
Добавление в чашку высококалорийных добавок, таких как молоко и сахар, может нарушить периодическое голодание, ограничивая преимущества этого режима питания.
Многие популярные СМИ и СМИ утверждают, что вы не прервете голодание, если будете потреблять менее 50–75 калорий во время каждого периода голодания. Однако эти утверждения не подтверждаются никакими научными доказательствами.
Вместо этого вы должны потреблять как можно меньше калорий во время голодания.
Например, латте, капучино и другие высококалорийные или подслащенные кофейные напитки должны быть запрещены во время периода голодания.
Черный кофе - лучший выбор, но если вам нужно что-то добавить, подойдет 1 чайная ложка (5 мл) жирных сливок или кокосового масла, поскольку они вряд ли существенно повлияют на уровень сахара в крови или общее потребление калорий.
Прочие соображения
Одна чашка (240 мл) кофе содержит около 100 мг кофеина.
Потребление слишком большого количества кофеина из кофе может привести к побочным эффектам, включая учащенное сердцебиение и временное повышение артериального давления.
Одно исследование показало, что высокое потребление кофе - до 13 чашек (3,1 литра) в день - приводит к повышению уровня инсулина натощак, что предполагает кратковременное снижение чувствительности к инсулину.
Если вы используете прерывистое голодание для повышения уровня инсулина натощак или повышения чувствительности к инсулину, вам следует уменьшить потребление кофе.
Более того, чрезмерное потребление кофеина может повредить вашему сну. Плохой сон может со временем навредить вашему метаболическому здоровью, что может свести на нет преимущества прерывистого голодания.
Большинство исследований показывают, что до 400 мг кофеина в день, вероятно, безопасны для большинства людей. Это соответствует примерно 3–4 чашкам (710–945 мл) обычного кофе в день.
РезюмеЕсли вы пьете кофе во время голодания, избегайте высококалорийных добавок с высоким содержанием сахара, так как они могут нарушить ваш пост.
Стоит ли пить кофе во время голодания?
В конце концов, пить кофе во время голодания - это личное дело каждого.
Если вы не любите кофе или не пьете его, нет причин начинать. Вы можете получить многие из тех же преимуществ для здоровья от диеты, богатой цельными питательными продуктами.
Тем не менее, если чашка горячего джо немного облегчит пост, нет причин прекращать голодание. Просто не забывайте соблюдать умеренность и избегать лишних ингредиентов.
Если вы обнаружите, что потребляете слишком много кофе или у вас проблемы со сном, вы можете сократить его и сосредоточиться исключительно на прерывистом голодании.
РезюмеУпотребление умеренного количества черного кофе во время прерывистого голодания совершенно полезно для здоровья. Тем не менее, вам следует уменьшить потребление и избегать большинства добавок, таких как сахар или молоко.
Суть
Вы можете пить умеренное количество черного кофе во время голодания, так как он содержит очень мало калорий и вряд ли нарушит ваш пост.
Фактически, кофе может усилить преимущества прерывистого голодания, в том числе уменьшить воспаление и улучшить работу мозга.
Тем не менее, вам следует избегать высококалорийных добавок.
Также лучше следить за своим потреблением, поскольку чрезмерное потребление может нанести вред вашему здоровью.