Кальций (кальций)

Человеческому организму для жизни необходимы многочисленные минералы и микроэлементы. Поскольку он не может производить большую часть необходимых для него активных ингредиентов, они должны поступать в организм с пищей. Это тоже имеет значение Кальций (кальций).

Влияние кальция (кальция)

Минералы, витамины и микроэлементы влияют друг на друга.Поэтому необходимо правильное взаимодействие всех этих активных ингредиентов, чтобы они были оптимально доступны для организма.

Кальций (кальций) это минерал, который часто встречается в природе и содержится во многих продуктах питания. Он незаменим для людей, но также для растений и животных. Кальций всасывается через кишечник и попадает в организм, в том числе через витамин D.

Помогают собственные гормоны организма. Суточная потребность взрослого человека в кальции составляет около 800 миллиграммов. Возникает повышенная потребность во время беременности и кормления грудью.

смысл

Незаменим кальций для наращивания костей и зубов. Даже с младенцами и маленькими детьми обычно следует следить за тем, чтобы в рационе было достаточно кальция и чтобы дети занимались спортом на открытом воздухе.

Минерал должен поступать в организм на протяжении всей жизни. Физические нагрузки на свежем воздухе также важны для жизни. Одного только высокого потребления кальция недостаточно. Поэтому очень важны умеренные упражнения, соответствующие возрасту.

Для оптимального включения минерала в организм ему, помимо прочего, необходим витамин D. Этот витамин, который принадлежит к группе жирорастворимых витаминов, может вырабатываться самим организмом. Когда вы тренируетесь на солнце, в организме человека вырабатывается витамин D.

Длительный дефицит кальция грозит остеопорозом в пожилом возрасте. Другие заболевания также вызваны недостатком кальция. Если организм не получает достаточно кальция в фазе роста, например, размягчение костей и рахит могут быть дополнительными последствиями дефицита кальция. Может возникнуть повышенная возбудимость нервной системы и мышц (тетания). Здоровье зубов также страдает, когда организм не получает достаточно кальция.

Иногда бывает трудно усвоить кальций. Кофе, алкоголь и напитки, содержащие сахар (например, кола), на некоторое время препятствуют усвоению минерала. Магний также выполняет эту функцию. Часто бывает достаточно употреблять продукты, содержащие кальций, с опозданием по сравнению с продуктами, которые препятствуют усвоению кальция.

Поэтому, если вы много занимаетесь спортом и, следовательно, также потребляете магний, вам также следует подумать о кальции и принимать оба минерала с опозданием. Еще один антагонист кальция - калий. Помимо прочего, он отвечает за выведение воды из организма. Чем больше воды теряет организм, тем больше кальция выводится.

Появление в пище

Кальций (кальций) содержится во многих продуктах питания. В основном он содержится в молочных продуктах. Созревшие сыры, такие как пармезан, эмменталер, средний или старый сыр Гауда, содержат особенно высокое количество кальция.

Конечно, он содержится в цельном и обезжиренном молоке, а также в йогурте и твороге. Те, кто хочет снизить свой вес и, следовательно, потреблять меньше калорий, особенно подвержены риску недополучения кальция.

Но люди, страдающие непереносимостью лактозы или аллергией на коровье молоко, также должны снабжать организм кальцием другими способами. Например, с минеральной водой, содержащей кальций.

Практически все овощи и фрукты содержат кальций в небольших количествах. Овощи, содержащие много кальция, - это капуста, брокколи, эндивий, мангольд, лук-порей и шпинат.