Хотя кето-диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров изначально была разработана для лечения эпилепсии, многие люди обращаются к ней, чтобы похудеть.
Согласно некоторым исследованиям, он дает несколько преимуществ по сравнению с другими диетами, в том числе облегчает сжигание накопленного жира, поддерживает скорость метаболизма (калории, которые вы сжигаете в состоянии покоя) и позволяет чувствовать себя более сытым при меньшем количестве калорий.
Тем не менее, вы можете задаться вопросом, сколько веса вы можете ожидать потерять в первую неделю на кето. Многие люди сообщают о сильной потере веса при первом переходе на диету. Однако многое из этого можно отнести к потерям воды.
В этой статье рассматривается, сколько веса вы можете потерять в первую неделю кето-диеты.
mapodile / Getty Images
Вход в кетоз
На кето вы строго ограничиваете потребление углеводов, как правило, до 50 граммов или меньше в день общих углеводов или 25 граммов или меньше чистых углеводов, которые представляют собой общие углеводы за вычетом клетчатки.
Для большинства людей углеводы являются основным источником энергии. Когда вы ограничиваете углеводы, ваше тело сжигает запасы углеводов в мышцах и печени, называемые гликогеном, обычно в течение нескольких дней.
После этого ваше тело переходит в метаболическое состояние, называемое кетозом, при котором оно использует кетоны, расщепляемые из диетического жира или накопленного жира, в качестве основного источника топлива.
Этот сдвиг, во время которого вы сжигаете запасы гликогена и переключаетесь на использование кетонов, обычно занимает меньше недели. Однако для некоторых это может занять больше времени.
Многие люди замечают резкую потерю веса в этот переходный период после первого перехода на кето-диету, но в основном это связано с изменениями веса воды.
РезюмеКогда вы ограничиваете углеводы на кето, ваше тело быстро сжигает гликоген, углеводы, хранящиеся в печени и мышцах. Когда ваши запасы гликогена истощаются, вы переходите к сжиганию жира. Многие люди замечают резкую потерю веса во время этого перехода.
Ранняя потеря веса - это вес воды
Гликоген, хранящийся в ваших мышцах и печени, связывается с водой, обычно в соотношении 3 грамма воды на каждый грамм гликогена.
Когда вы сжигаете эти накопленные углеводы, эта вода выводится с мочой или потом.
Таким образом, после начала кето вы можете заметить, что вам нужно чаще мочиться и чувствовать себя намного сильнее, чем обычно. Вы также можете заметить большие потери веса, которые в основном связаны с потерей веса воды.
В зависимости от вашего роста и веса, который вы несете, эта потеря веса может варьироваться. Как ни странно, люди сообщают о потерях в течение первой недели от 1 фунта (0,5 кг) до 10 или более фунтов (5 кг).
Чем вы больше, тем больше воды вы потеряете после начала кето. Хотя маловероятно, что большая часть этой первоначальной потери веса связана с потерей жира.
Однако, когда вы входите в состояние кетоза, гораздо легче использовать собственный накопленный жир для получения энергии, что является одной из причин, почему кето-диета может быть полезной для похудения.
РезюмеКогда вы сжигаете гликоген, ваше тело высвобождает связанную с ним воду. Большая часть вашей ранней потери веса, вероятно, происходит из-за потери воды. Тем не менее, когда вы полностью перейдете в состояние кетоза, вы сожжете больше жировых отложений.
Суть
Многие люди используют кето-диету для похудения, и в Интернете есть несколько сообщений о резкой потере веса вскоре после начала диеты.
Скорее всего, это вес воды, потому что, когда вы сжигаете свои запасы углеводов, ваше тело выделяет воду, которая была связана с этими углеводами.
Когда вы полностью войдете в состояние кетоза, потеря веса, вероятно, замедлится, но, скорее всего, в нем будет больше жира, чем воды.