Чай - популярный напиток во всем мире, но вы можете быть удивлены, узнав, что он содержит никотин.
Никотин - это вызывающее привыкание вещество, которое в природе содержится в некоторых растениях, например, в табаке. Уровни следовых количеств также содержатся в картофеле, помидорах и чае.
Несмотря на то, что он присутствует в чае, он усваивается иначе, чем никотин в сигаретах, и представляет очень небольшой риск для вашего здоровья.
Тем не менее, вы можете задаться вопросом о его безопасности.
В этой статье рассматривается никотин, содержащийся в чае, в том числе то, как он усваивается и влияет ли он на ваше здоровье.
Чай содержит следы никотина
Чайные листья, наряду с некоторыми другими фруктами и овощами, такими как картофель и помидоры, содержат никотин, но только в небольших количествах.
Исследования отмечают, что черный, зеленый чай и чай улун, включая растворимые, могут содержать до 0,7 мкг никотина на 1/2 столовой ложки (1 грамм) сухого веса.
Однако это крайне небольшое количество, поскольку 0,7 мкг эквивалентно 0,000007 грамма.
Кроме того, одно исследование показало, что заваривание чая в течение 5 минут высвобождает в напиток примерно половину количества никотина, содержащегося в сухом чае.
РезюмеСвежий, сушеный и растворимый чай содержат следы никотина.Тем не менее, исследования показывают, что только 50% этого никотина выделяется в жидкий чай во время заваривания.
Никотин в чае усваивается по-разному.
Никотин в чае всасывается иначе, чем никотин в сигаретах и других вдыхаемых табачных изделиях, что делает его менее вредным и вызывающим привыкание.
Никотин в жидком чае расщепляется через пищеварительный тракт. Этот процесс может длиться несколько часов в зависимости от того, сколько вы пьете, так как для того, чтобы 1 стакан (240 мл) жидкости опорожнялся из желудка в тонкий кишечник, требуется примерно 45 минут.
Между тем, никотин из вдыхаемых табачных изделий, таких как сигареты, всасывается через легкие. По этому пути никотин доставляется в мозг практически мгновенно - в течение 10–20 секунд после затяжки.
Поскольку он присутствует в следовых количествах и всасывается в процессе пищеварения, никотин, содержащийся в чае, не считается способным вызывать такие же немедленные вызывающие привыкание эффекты, как никотин, который вдыхается в ваши легкие.
РезюмеНебольшое количество никотина, содержащегося в чае, всасывается через пищеварительный тракт в процессе, который может занять значительное время, тогда как никотин, содержащийся в сигаретах, почти сразу влияет на ваш мозг.
Никотин в чае не вызывает привыкания
Из-за чрезвычайно низкого уровня и медленной скорости всасывания никотин в чае не вызывает привыкания.
Он не вызывает тяги к никотину, никотиновой зависимости и не вызывает никаких побочных эффектов. Таким образом, чай безопасен для людей, которые пытаются отказаться от табачных изделий.
Фактически, новые исследования на крысах показывают, что антиоксиданты в зеленом чае могут помочь в лечении никотиновой токсичности, которая представляет собой клеточное повреждение сердца, легких, почек и печени, вызванное чрезмерным потреблением никотина.
Однако, поскольку это исследование продолжается, неясно, окажет ли зеленый чай такие же эффекты на людей.
РезюмеНебольшое количество никотина в чае не имеет побочных эффектов и не вызывает и не усугубляет никотиновую зависимость.
Суть
Чай содержит некоторое количество никотина, но в очень низком уровне. Кроме того, он очень медленно всасывается и не полностью попадает в жидкий чай.
Вы можете быть уверены, что следовые количества никотина в чае не вредны и не вызывают привыкания.
Таким образом, пить чай совершенно безопасно - независимо от того, ограничиваете ли вы употребление никотиновых продуктов или пытаетесь полностью отказаться от них.