Виноградный сок - популярный напиток, обладающий многочисленными преимуществами для здоровья. Многие люди даже считают, что это может помочь предотвратить или вылечить желудочный грипп.
Однако никакие научные данные не подтверждают это.
В этой статье объясняется, почему виноградный сок не борется с желудочным заболеванием.
Теории о виноградном соке и желудочном гриппе
Теории о том, что виноградный сок снижает риск заболевания желудком, часто циркулируют в Интернете в самые насыщенные микробами месяцы в году.
Некоторые люди предполагают, что виноградный сок изменяет pH - или уровень кислотности - кислоты в желудке, тем самым останавливая размножение болезнетворных микроорганизмов и вызывая у вас болезни.
Однако вирусы желудка наиболее обильно размножаются в кишечном тракте, который, естественно, поддерживается при более нейтральном pH.
Другие утверждают, что виноградный сок обладает противовирусными свойствами, которые обычно связывают с содержанием в нем витамина С.
Витамин C является мощным антиоксидантом с противовирусными свойствами и, как было показано, повышает иммунитет.
В то время как в большинстве исследований изучается потребление витамина С перорально или в лабораторных условиях, существуют более свежие и продолжающиеся исследования влияния витамина С, вводимого внутривенно, на иммунитет.
Одно более раннее исследование в пробирке показало, что витамин С инактивировал вирус, вызывающий заболевание желудка, и предотвратил его размножение.
Кроме того, диеты, в которые регулярно входят продукты, богатые витамином С, могут помочь защитить вашу пищеварительную систему.
Несмотря на то, что виноградный сок содержит некоторое количество витамина С, это далеко не лучший способ получить это питательное вещество.
Порция 100% виноградного сока на 3/4 стакана (180 мл) содержит 63% дневной нормы витамина C, в то время как большой апельсин содержит более 100%, а 1 стакан (76 грамм) сырой брокколи содержит 85%.
РЕЗЮМЕНекоторые из наиболее распространенных теорий относительно употребления виноградного сока для предотвращения желудочного гриппа заключаются в том, что этот напиток предотвращает размножение вирусов и обладает антиоксидантными и противовирусными свойствами.
Что говорится в исследовании
Специальные исследования виноградного сока не показали, что он предотвращает желудочный грипп.
Хотя виноградный сок, по-видимому, обладает противовирусными свойствами, эти свойства были продемонстрированы только в исследованиях в пробирках, а не в клинических испытаниях на людях.
Более раннее исследование в пробирке показало, что виноградный сок может инактивировать определенные вирусы желудка человека, но, вероятно, не будет эффективно делать это, когда люди его пьют.
Другие исследования в пробирках с использованием виноградных экстрактов и настоев показывают, что соединения в кожуре винограда, такие как бисульфит натрия, витамин С, дубильные вещества и полифенолы, могут нейтрализовать вирусную активность.
Кроме того, исследования в пробирках показывают, что экстракт виноградных косточек может предотвратить достаточное размножение некоторых вирусов, чтобы вызвать болезнь.
Однако употребление виноградного сока не дает такой концентрации этих соединений.
В целом, нет убедительных доказательств того, что употребление виноградного сока - это эффективный способ предотвратить болезнь желудка. Тем не менее, большая часть исследований датирована и проводилась в пробирках, поэтому необходимы новые исследования на людях.
РЕЗЮМЕБольшинство исследований виноградного сока и вирусов желудка устарели или проводились в пробирках. Таким образом, их результаты не подходят для повседневного употребления виноградного сока. В настоящее время нет доказательств, подтверждающих идею о том, что употребление этого сока предотвращает желудочные ошибки.
Лучшие способы предотвратить вирус желудка
Употребление виноградного сока не является надежным или эффективным методом защиты от желудочного вируса.
К лучшим, основанным на фактах способам повышения иммунитета и профилактики желудочного гриппа относятся:
- мытье рук водой с мылом, особенно после посещения туалета, нахождения в общественных местах и перед едой
- избегать общей посуды, еды или напитков
- дистанцироваться от людей с симптомами заразной простуды или гриппа
- соблюдение диеты, богатой цельными фруктами и овощами, которые от природы богаты витамином С и другими иммуностимулирующими растительными соединениями
- регулярная физическая активность
Включение этих привычек в свой распорядок дня с большей вероятностью сохранит ваше здоровье, чем простое употребление виноградного сока.
РЕЗЮМЕМытье рук, социальное дистанцирование, питательные диеты и упражнения - гораздо более эффективные способы повысить иммунитет и предотвратить болезни, чем употребление виноградного сока.
Суть
Многие люди наслаждаются виноградным соком из-за его сладости и предполагаемых иммунных защитных свойств.
Однако нет никаких доказательств того, что употребление виноградного сока является эффективным способом предотвращения желудочного вируса.
Лучшие способы укрепить иммунитет и снизить риск заражения желудочным гриппом - это мытье рук, отказ от совместного использования посуды и еды с другими людьми, выполнение упражнений и здоровое питание, полное фруктов и овощей.
.jpg)
.jpg)
